Рецепт: Блинные рулетики - с мороженным на десерт - с начинкой из клубники, банана и шоколадного масла

Блинчики я готовлю часто, причем каждый раз с другой начинкой, сладкой или соленой - это уже зависит от того, какие блины у меня имеются, от торжества, к которому они готовятся (если предназначены для праздничного стола), и, конечно же, от настроения. Бывает же иногда, что очень хочется чего-нибудь сладенького и оригинального. Вот тогда-то я и вспоминаю про свои блинчики с необычными начинками, одной из которых я сегодня хочу с вами поделится.
Для приготовления такого десерта нам в первую очередь понадобятся сладкие блины, приготовлены по вашему любимому рецепту. Если такого не имеется в вашем кулинарном арсенале, можете воспользоваться моим простым и, как мне кажется, очень удачным рецептом сладких блинчиков.
Если я пеку блины, то пеку много, и могу приготовить их с разными начинками. Вот и на сей раз у меня остались готовые блины после приготовления блинных рулетиков с шоколадным маслом и фруктами.

Блины у нас есть. Займемся начинкой. Шоколадное масло заранее достаем из холодильника, чтобы оно нагрелось, немножко подтаяло и было послушным.

Сначала чистим спелый банан и нарезаем его толстенькими кружочками

Разминаем банан вилкой до состояния кашицы. Если будут попадаться мелкие кусочки - это даже лучше, тогда в блинчиках будут чувствоваться кусочки фруктов.

Клубнику промываем, просушиваем на бумажном полотенце и режем дольками в тарелку с бананом.

Так же разминаем вилкой.

Добавляем подтаявшее шоколадное масло...

... и хорошо размешиваем до однородного состояния.

Берем блин, густо смазываем его начинкой и сворачиваем рулетиком с закрытыми краями. Для этого сначала немножко подворачиваем края в середину, а потом уже сворачиваем рулетик.

Готовые блинчики ставим на полчасика в холодильник, чтобы начинка немножко застыла и не вытекала из блинов.

Наши блинные рулетики с вкусной и оригинальной начинкой готовы. Разрезаем их на порционные кусочки (лучше на половину), украшаем по своему вкусу и фантазии и по, даем к столу. Можно просто с фруктами...

Но мне больше нравится вот так: с мороженным и фруктами.

Угощайтесь!

P.S. Время приготовления указываю без времени, потраченного на приготовление блинов.