Рецепт: Куриная грудка запеченная с ананасами - с сыром

Всем доброго времени суток!
Сегодня у нас на повестке дня - запеченная куриная грудка с ананасами и сыром. Курица и ананасы - это вкусное, пикантное блюдо, которые прекрасно сочетаются и в горячих, и в голодных блюдах, а также в салатах. Рекомендую вам приготовить салат из ананасов и куриной грудки , ваши гости или домочадцы будут просто в восторге. Также к праздничному столу можно подать свиные рулетики с сыром и ананасом , а на сладкое можете попробовать - пирог с ананасами .
Для сегодняшнего блюда нам потребуются: куриное филе, ананасы консервированные, сыр, соль, перец черный молотый, натуральный йогурт ( его можно заменить сметаной или майонезом)

Грудку размораживаем, моем, тонко нарезаем, отбиваем с двух сторон молотком, как на отбивные. Обычно при этом я мясо закрываю пакетом, чтобы куски мяса не летали по всей кухне

Форму для запекания застилаю фольгой, слегка смазываю подсолнечным маслом, сразу выкладываю кусочки отбитого филе, солю и перчу по вкусу

Смазываю обильно кусочки мяса натуральным йогуртом

сверху выкладываю кусочки консервированного ананаса, можно целые кружочки, но у меня на этот раз была баночка с кусочками

Твердый сыр натираю на крупной терке, обильно посыпаю им курицу, сыра можно меньше, или наоборот еще больше, кто как любит, тут, как говорится, дело вкуса

Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 - 200 градусов на 30 минут

Курица получается вкусная и нежная, кусочки ананаса и сыр - прекрасно дополняют блюдо

Приятного аппетита!