Рецепт: Блинный торт из кабачков - с помидорами и чесночным домашним майонезом

все остальные ингредиенты указаны в рецептах приготовления блинов и домашнего майонеза =)

Доброго времени суток! Спешу поделиться с вами вкуснейшим рецептом блинного пирога из кабачков с помидорами, чесночным майонезом и зеленым луком. Съедается он очень быстро, особенно в жаркую погоду при условии хранения его в холодильнике. Он не только избавляет от чувства голода, но и охлаждает =)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Жарим блины из кабачков на молоке. Рецепт приготовления можно посмотреть по ссылке =)

Параллельно готовим домашний майонез. Рецепт я уже описывала, повторяться не буду =)) Рецепт можно увидеть по ссылке =)

В готовый майонез добавляем чеснок, продавленный через пресс.

Тщательно перемешиваем. Чесночный майонез готов.

Помидоры нарезаем на тоненькие кольца или полукольца (как получится).

Зелень лука измельчаю.

Приступаю к сборке торта.

На тарелку выкладываю первый блин.

Смазываю майонезом.

Присыпаю измельченной зеленью лука.

Выкладываю кусочки помидоров.

Сверху кладу блин и повторяю все этапы до последнего блина.

Последний блин смазываю оставшимся майонезом.

По кругу выкладываю кусочки помидор.

В центр насыпаю измельченную зелень лука и выкладываю кусочки помидор в виде цветочка =) Сверху все присыпаю молотым черным перцем ...

Торт готов! Его можно кушать как в теплом, так и холодном виде =)