Запеканка из кабачков


Репутация: +4914
Все рецепты автора: 159
Дата публикации: 2016-08-31
Рецепт понравился: 39

Рецепт: Запеканка из кабачков - В мультиварке

Ингредиенты:
кабачок - 1 шт.;
сыр твердый сливочный - 200 г.;
рис отварной - 200 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
сметана - 3 ст.л.
Способ приготовления:
Август- пора кабачков и когда уже традиционные оладьи, икра и просто жареные или тушеные кабачки надоели, я рекомендую приготовить запеканку. Запеканка очень удобное блюдо, в неё можно положить все, что залежалось в холодильнике) Я уже готовила Запеканку из кабачков с картофелем, фаршем и помидорами и Картофельную запеканку с кабачком, фаршем под сырной корочкой, а сегодня хочу предложить Вашему вниманию запеканку из кабачка с рисом и сыром. Рис отвариваем.

Запеканка из кабачка с рисом и сыром фото

Кабачок трём на крупной терке, если овощ старый, то необходимо очистить и удалить семечки.

Запеканка из кабачка с рисом и сыром фото

Чеснок чистим и трём на мелкой тёрке.

Запеканка из кабачка с рисом и сыром фото

Также поступаем с луком.

Запеканка из кабачка с рисом и сыром фото

Сыр трём на крупной терке. Добавляем все овощи и сыр к рису.

Запеканка из кабачка с рисом и сыром фото

Добавляем яйца, сметану, соль, перец и перемешиваем.

Запеканка из кабачка с рисом и сыром фото

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладывает наше " тесто".

Запеканка из кабачка с рисом и сыром фото

Включаем режим Выпечка на 60 минут. Запеканка готова. Подаем со сметаной.

Запеканка из кабачка с рисом и сыром фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

metamorfose
Аппетитно! ответить
trav-olga
Хорошая идея ) ответить
elena liberty
Класс! Надо попробовать и себе такое приготовить! ответить
Marusyam
Приготовьте, мне очень понравилось! ответить
Aleksandr0711
Такая красота возможна только летом, надо пользоваться.) ответить
Azur7777
Здорово! ответить
Eliza Dulitl
надо попробовать, пока кабачки еще есть ответить
Пышечка
Кабачков в этом году море, так что все рецепты опробую. ответить
al1-11
а почему бы и нет!? ответить
Оставить свой комментарий