Рецепт: Сельдь в горчично-майонезном соусе - замаринованная

Всем привет! Сегодня готовим селёдку в майонезном соусе. Мне очень нравится соус, им можно не только мариновать селёдку, но и просто подавать к любому блюду.

А вот для селёдки наличие горчица мне не нравится, я просто её исключаю. Но решила добавить полный рецепт, с горчицей. Ведь вкусы у всех разные(вам рекомендую сделать половину с горчицей, половину без и решить какой вариант именно для вас лучший). Если вам понравится вкус майонезно-горчичного соуса, но вам понравятся и эти два рецепта-рецепт курицы в горчичном соусе

Так же этот рецепт с соусом-рецепт рыбы в сметанно-горчичном соусе

Берём 2 рыбы, очищенное филе одной рыбы у меня весило 156 грамм. Отрезаем голову и хвост

Разрезаем вдоль, достаём и выкидываем внутренности

Снимаем кожу

Отставляем филе, режем лук

Нарезаем филе селёдки кусочками

Готовим соус для заправки селёдки. Для этого смешиваем
1 ст. л. горчицы (я её исключаю),
2 ст. л. майонеза,
1 ст. л. сока лимона,
1 ч. л. сахара,
1 ч. л. воды.

перемешиваем

Выкладываем в тарелку нарезанную селёдку, лук и добавляем приготовленный соус

Хорошо перемешиваем

Перчим

Добавляем лавровый лист

Плотно выкладываем в стеклянную ёмкость. Накрываем пищёвой плёнкой. Если найдётся широкая банка, то выкладываем в банку и закрываем крышкой.

Отправляем в холодильник на ночь, лучше на 24 часа.
Через 12-24 часа можем кушать. Приятного Вам аппетита!