Пицца на скорую руку


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-10-25
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Пицца на скорую руку - из того что есть в запасах

Ингредиенты:
кефир - 2 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 1 ст.л.;
масло растительное - 0,5 ст.;
мука пшеничная - 4,5 ст.;
соус томатный домашний - 1 ст.;
майонез - 2-3 ст.л.;
колбаса вареная - 200 гр.;
перец болгарский - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
грибной порошок - 2 ст.л.;
томаты - 2 шт.;
сыр российский - 100 гр.
Способ приготовления:
Я пиццу считаю уникальной выпечкой! Ее можно испечь из любых продуктов, которые есть дома. Возможно она и не будет отвечать общепринятым нормам, но то, что домашняя пицца всегда вкусная- это точно! Вот и я сегодня испекла пиццу из того, что есть дома. Первым делом надо приготовить тесто для пиццы. Я тесто сделала на кефире. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль и растительное масло. Всё перемешать.

Пицца на скорую руку фото

Добавить муку.

Пицца на скорую руку фото

И замесить тесто. Оно должно быть эластичным.

Пицца на скорую руку фото

Тесто прикрыть миской и дать ему отдохнуть 5-10 минут. За это время надо смешать томатный соус, я использовала сацибели и майонез.

Пицца на скорую руку фото

Тесто раскатать по величине противня. У меня большой противень размером 40*40 см.

Пицца на скорую руку фото

Тесто смазать соусом.

Пицца на скорую руку фото

Колбасу порезать мелкими кубиками.

Пицца на скорую руку фото

Перец порезать соломкой.

Пицца на скорую руку фото

Лук полукольцами.

Пицца на скорую руку фото

Посыпать грибным порошком

Пицца на скорую руку фото

Помидоры порезать мелкими кусочками.

Пицца на скорую руку фото

Всё посыпать натертым на средней терке сыром.

Пицца на скорую руку фото

Выпекать в духовке при t200* в течении 30 минут.

Пицца на скорую руку фото

И вот, примерно, через 1 час, на столе появилась домашняя, ароматная пицца из того, что нашлось в закромах!

Пицца на скорую руку фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ИньЯнь
Пицца-это всегда вкусно, а домашняя еще лучше. Знаешь, из чего приготовлена. Съела бы сейчас кусочек! ответить
Gotja
Угощайтесь! ответить
Katero
Никогда пиццу на кефире не делала, надо попробовать. У вас очень красивая получилась. ))) ответить
Gotja
Спасибо! Готовьте на кефире, получается не хуже чем при использовании дрожжевого теста. ответить
Katero
Ни разу не пробовала пиццу на кефире делать, возьму на заметку. А у вас очень красивая получилась. ответить
lenusikk
очень красиво! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Пекарь007
Отличная пицца получилась. И перчик был такого красивого желтенького цвета) ответить
Gotja
Благодарю! Перец, один из последних, со своего огорода! ответить
kulinarochka
Люблю пиццу! ответить
Gotja
Я ее дольше готовила, чем мы ее съели! ответить
Оставить свой комментарий