Добавить рецепт
inna88Россия, Сочи
Репутация: +9189Все рецепты автора: 287
Дата публикации: 2016-10-27
Рецепт понравился: 41 
Рецепт: Торт "Мумия" на Хэллоуин - милый тортик
Ингредиенты:
бисквитный корж - 1 шт.;
масло сливочное - 200 г.;
сгущеное молоко - 200 г.;
молоко - 500 мл.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
пудинг - 1 шт.;
шоколад темный - 200 г.;
печенье орео - 2 шт.
Способ приготовления:
бисквитный корж - 1 шт.;
масло сливочное - 200 г.;
сгущеное молоко - 200 г.;
молоко - 500 мл.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
пудинг - 1 шт.;
шоколад темный - 200 г.;
печенье орео - 2 шт.
В прошлом году для конкурса на Хэллоуин я готовила торт "Франкенштеин", а в этом году у меня будет торт "мумия".
Испекла вечером корж, в овальной форме, а утром он уже остыл и можно приступить к украшению.
Корж может быть приготовлен по вашему любимому рецепту, я готовила по этому рецепту Кексы на Хэллоуин + добавила молотую корицу в тесто.
Корж в длину 30 см, разделила его пополам, и разрезала на равные части.
Далее разделила его на слои, получилось четыре коржа.
Крем у меня будет двух видов.
Первый крем это будит пудинг. Для приготовления нам понадобиться сухая смесь для приготовления пудинга (у меня малина), сахар и молоко. Пудинг можно заменить на заварной крем.
Готовим пудинг по инструкции.
В сухой порошок добавляем сахар, вливаем немного молока хорошо перемешиваем.
Ставим оставшееся молоко на огонь. Доводим до кипения.
Вливаем подготовленную смесь пудинга, хорошо размешиваем варим еще 3-4 минуты.
Пудинг снимаем с огня, даем ему остыть.
Далее промазываем коржи кремом-пудинг, закрываем последний слой пудинга коржом. Убираем торт в холодильник на 1-2 часа, для того чтобы пудинг схватился.
Пока есть время готовим второй крем. Это будет обычный масленый крем. Для приготовления возьмем мягкое сливочное масло и сгущенку.
Соединяем их и взбиваем до однородной массы. Пока убираем масленый крем в холодильник.
Для глаз мумии использовала печенье "орео", разделила их пополам, и использовала ту часть на которой остался белый крем.
Через час достаём торт, берем чистый поднос, и ставим на него торт вертикально.
Теперь будем обмазать торт со всех сторон масленым кремом. Это было самое сложное для меня.
Глазки на месте.
Делаем дополнительное украшение из шоколада, я написала Хэллоуин, и сделала летучую мышь. Конечно не супер профессионально.
Укладываем буквы по ребру торта.
Летучая мышь сзади торта.
Торт "Мумия" в разрезе.
Испекла вечером корж, в овальной форме, а утром он уже остыл и можно приступить к украшению.
Корж может быть приготовлен по вашему любимому рецепту, я готовила по этому рецепту Кексы на Хэллоуин + добавила молотую корицу в тесто.
Корж в длину 30 см, разделила его пополам, и разрезала на равные части.
Далее разделила его на слои, получилось четыре коржа.
Крем у меня будет двух видов.
Первый крем это будит пудинг. Для приготовления нам понадобиться сухая смесь для приготовления пудинга (у меня малина), сахар и молоко. Пудинг можно заменить на заварной крем.
Готовим пудинг по инструкции.
В сухой порошок добавляем сахар, вливаем немного молока хорошо перемешиваем.
Ставим оставшееся молоко на огонь. Доводим до кипения.
Вливаем подготовленную смесь пудинга, хорошо размешиваем варим еще 3-4 минуты.
Пудинг снимаем с огня, даем ему остыть.
Далее промазываем коржи кремом-пудинг, закрываем последний слой пудинга коржом. Убираем торт в холодильник на 1-2 часа, для того чтобы пудинг схватился.
Пока есть время готовим второй крем. Это будет обычный масленый крем. Для приготовления возьмем мягкое сливочное масло и сгущенку.
Соединяем их и взбиваем до однородной массы. Пока убираем масленый крем в холодильник.
Для глаз мумии использовала печенье "орео", разделила их пополам, и использовала ту часть на которой остался белый крем.
Через час достаём торт, берем чистый поднос, и ставим на него торт вертикально.
Теперь будем обмазать торт со всех сторон масленым кремом. Это было самое сложное для меня.
Глазки на месте.
Делаем дополнительное украшение из шоколада, я написала Хэллоуин, и сделала летучую мышь. Конечно не супер профессионально.
Укладываем буквы по ребру торта.
Летучая мышь сзади торта.
Торт "Мумия" в разрезе.
Время приготовления: 4 ч.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2016-10-27 16:03:28
Ой, и правда на миньоньчика из мультика похож, а разрез очень аппетитный!
ответить
caidaokitchen · 2016-10-27 16:36:11
Впечатляюще! Хотя я бы назвал Каспером, а не мумией :)"Самое симпатичное в мире привидение с моторчиком!" ответить
