Добавить рецепт
Nastenka25Россия, Екатеринбург
Репутация: +1793Все рецепты автора: 47
Дата публикации: 2016-11-13
Рецепт понравился: 48 
Рецепт: Пирожки жареные - Быстро, вкусно!
Ингредиенты:
тесто - 1 кг;
капуста тушеная - 300 гр;
пюре картофельное - 300 гр;
масло растительное - 200мл
Способ приготовления:
тесто - 1 кг;
капуста тушеная - 300 гр;
пюре картофельное - 300 гр;
масло растительное - 200мл
Пирожки мне кажется любят все, очень мягкие внутри, хрустящие, с вкусной начинкой, мммм...
Вот мой второй эксперимент, решив недавно, что нужно учится готовить пирожки, я решила продолжать. Рецепт теста
1 Тесто делим на кусочки
2 Раскатываем лепешки
3 Выкладываем начинку (я использовала картофельное пюре и тушеную капусту
4 Залепляем края, формируя пирожок
5 Наливаем в сковородку масло и оставляем нагреваться
6 Швом вниз выкладываем наши пирожки на раскаленное мало. По мере того как наши пирожки подрумянятся, переворачиваем.
Все! Наши ароматные и очень вкусные пирожки готовы!
Если начинка есть приготовленная заранее (как у меня) то на все про все уходит не больше 20 минут.
Оказалось что пирожки с картошкой жарить проще и приятнее всего. Начинка не выливается, одно удовольствие их жарить.
С капустной оказалось по сложнее, так как она сочная, пару раз масло стреляло) Но вообщем получилось отлично, очень вкусно! Приятного аппетита!
Вот мой второй эксперимент, решив недавно, что нужно учится готовить пирожки, я решила продолжать. Рецепт теста
1 Тесто делим на кусочки
2 Раскатываем лепешки
3 Выкладываем начинку (я использовала картофельное пюре и тушеную капусту
4 Залепляем края, формируя пирожок
5 Наливаем в сковородку масло и оставляем нагреваться
6 Швом вниз выкладываем наши пирожки на раскаленное мало. По мере того как наши пирожки подрумянятся, переворачиваем.
Все! Наши ароматные и очень вкусные пирожки готовы!
Если начинка есть приготовленная заранее (как у меня) то на все про все уходит не больше 20 минут.
Оказалось что пирожки с картошкой жарить проще и приятнее всего. Начинка не выливается, одно удовольствие их жарить.
С капустной оказалось по сложнее, так как она сочная, пару раз масло стреляло) Но вообщем получилось отлично, очень вкусно! Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту:
Тать-я-на · 2016-11-13 14:53:29
Люблю жареные пирожки, но не злоупотребляю. А нужно Вам еще пирожки с разными начинками лепить различной формы (прямоугольной, круглой, треугольной), тогда вообще класс, потому что красиво и сразу знаешь с какой начинкой возьмешь, если даже будут лежать и на одном блюде.
ответить
