Добавить рецепт
gapapolyaРоссия, Челябинск
Репутация: +12664Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2016-11-13
Рецепт понравился: 52 
Рецепт: Тесто пресное для пельменей, мант, вареников, рулетов - нежное и пластичное
Ингредиенты:
мука - 0,5 кг;
соль - 0,5 ч.л;
вода - 1 ст;
уксус 9% - 1 ст.л;
масло растительное - 1 ст.л;
яйца куриные - 1 шт
Способ приготовления:
мука - 0,5 кг;
соль - 0,5 ч.л;
вода - 1 ст;
уксус 9% - 1 ст.л;
масло растительное - 1 ст.л;
яйца куриные - 1 шт
Давненько я не баловала свою семью домашними пельмешками. Лепишь их лепишь пол-дня, а съедаются в раз(. Лепить пельмени меня научила бабушка, считавшая, что лепка пельмений очень хорошо воспитывает терпенье, усидчивость и аккуратность. А ведь она была права)))))
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2016-11-17 16:27:12
красивые пельмешки и интересный рецепт. Леночка, а я взяла на заметку твой рецепт теста от бабушки (тот что без яиц) и очень довольна им.
ответить
gapapolya · 2017-04-09 16:34:38
Спасибо! Это вы про хинкали или пельмешки, если хинкали, то можно посмотреть здесь Рецепт: Хинкали: пельмени со складочками и хвостиком
ответить