Рецепт: Булочки с маком - Много мака, в духовке

Я знаю, что мои близкие любят домашнюю выпечку, поэтому стараюсь их баловать ею. Я пеку им и тортики, и вафельки и различные печеньки. А сейчас я хочу рассказать свой рецепт приготовления маковых булочек.
Для теста нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, отруби ржаные (я их предварительно перемолола), яйца, кефир, сахар, сода и много мака)
Вот, что получится из этого:

В сухую емкость насыпаю необходимое количество муки:

отрубей, добавляю яйца

соду, на кончике ножа

и гашу ее кефиром

Потом замешиваю тесто:

Если тесто прилипает к рукам, то добавляю немного муки. Вообще это самое простое тесто, которое я делала. Все ингредиенты смешал и замесил.
Раскатываю тесто, толщина теста может быть разной, в зависимости от личных предпочтений.

Потом поверхность смазываю растительным маслом

посыпаю сахар и мак. Количество начинки зависит от личных предпочтений.

Скручиваю рулет и

режу на кусочки

Потом выкладываю полученные булочки на противень, покрытую бумагой для выпечки

и ставлю в предварительно нагретую духовку. У меня самая обыкновенная духовка, без электронного регулятора температура. Поэтому сперва я прогреваю духовку на максимуме, а потом когда ставлю противень, то снижаю температуру вдвое, чтобы мои булочки не подгорели.
Через минут 20 достаю своих малюток.

Булочки с маком получаются вкусные, сытные! Рецепт приготовления простой и легкий.
Всем приятного аппетита!!!!