Рецепт: Оладьи из куриной грудки - классические.

Лично я, как и многие хозяйки, очень часто готовлю их куриного филе, это могут быть куриные рулетики, а можно филе нафаршировать например черешней, но и почти в каждом салате есть куриное филе. Сегодня же я готовила нежные и вкусные оладьи, все из того же пресловутого куриного филе :)

Для приготовления нужны доступные и простые ингредиенты.

Для начала нужно помыть и промокнуть бумажным полотенцем филе, дабы влаги было меньше. Затем я режу его кубиками, но это могут быть и полоски, кому как удобно. Теперь нужно приготовить заливку: яйца взбить с солью,

добавляю майонез, затем добавить специи, крахмал и панировочные сухари,

все хорошенько взбиваю, заливка готова,

можно туда добавить кубики филе,

перемешиваем, и тесть для оладьев готово.

Теперь на разогретую сковороду с растительным маслом выкладываю столовой ложкой оладьи,

поджариваю с двух сторон до золотистой корочки

. И все наши вкусные, нежные, сытные и простые в приготовлении оладьи готовы.

Этот рецепт хорошо тем, что его каждый раз можно разнообразить, например добавить в тесто зелень, или кубики сыра, а можно добавить цветной болгарский перец.

Тут все зависит от Вашего вкуса и и фантазии. Приятного всем аппетита и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!