Рецепт: Манник на йогурте - С лимоном и яблоком
Ингредиенты:
йогурт домашний - 1 ст.;
крупа манная - 1 ст.;
соль - пол чайной ложки;
сахар-песок - около стакана;
маргарин для выпечки - пол пачки;
яблоко - 1 шт.;
сода пищевая - пол чайной ложки;
лимон замороженный натертый на терке - пол лимона;
мука пшеничная - около стакана
Способ приготовления:
йогурт домашний - 1 ст.;
крупа манная - 1 ст.;
соль - пол чайной ложки;
сахар-песок - около стакана;
маргарин для выпечки - пол пачки;
яблоко - 1 шт.;
сода пищевая - пол чайной ложки;
лимон замороженный натертый на терке - пол лимона;
мука пшеничная - около стакана
Всем доброго времени суток!
Манник это самый простой пирог, который всегда получается, чего бы в него не добавляли:)Манник с тыквой, Манник с яблоком и ревенем.
Очередной манник я решила испечь с яблоком и лимоном.
Манка, залитая густым домашним йогуртом, разбухла (пока я шила), пора начинать.
Добавила к манке сахар, около стакана, для любителей послаще можно стакан добавить, яйцо. Кстати, манники отлично обходятся без яиц.
Очень хорошо перемешала, чтобы сахар растворился.
Замороженный лимон потерла на терке (половину лимона)
и лимонную стружку засыпала в тесто.
Следом добавила соль, просеяла муку с содой, перемешала. Соду не гасила, её погасит лимон.
Влила растопленный и остывший маргарин. Тщательно перемешала, чтобы не было комочков.
Тесто уже готово к выпечке, но я добавлю ещё яблоко.
Яблоко очистила, порезала кубиками и вмешала в тесто.
Выложила тесто в смазанную растительным маслом форму.
Выпекала при 200* 35-40 минут. Готовность проверяла палочкой.
Остывший манник переложила на плоскую тарелку. Манник хорошо поднялся и пропекся.
Решила обмазать его сгущенкой. Результат понравился.
Приятного чаепития! Спасибо, что заглянули:))
Манник это самый простой пирог, который всегда получается, чего бы в него не добавляли:)Манник с тыквой, Манник с яблоком и ревенем.
Очередной манник я решила испечь с яблоком и лимоном.
Манка, залитая густым домашним йогуртом, разбухла (пока я шила), пора начинать.
Добавила к манке сахар, около стакана, для любителей послаще можно стакан добавить, яйцо. Кстати, манники отлично обходятся без яиц.
Очень хорошо перемешала, чтобы сахар растворился.
Замороженный лимон потерла на терке (половину лимона)
и лимонную стружку засыпала в тесто.
Следом добавила соль, просеяла муку с содой, перемешала. Соду не гасила, её погасит лимон.
Влила растопленный и остывший маргарин. Тщательно перемешала, чтобы не было комочков.
Тесто уже готово к выпечке, но я добавлю ещё яблоко.
Яблоко очистила, порезала кубиками и вмешала в тесто.
Выложила тесто в смазанную растительным маслом форму.
Выпекала при 200* 35-40 минут. Готовность проверяла палочкой.
Остывший манник переложила на плоскую тарелку. Манник хорошо поднялся и пропекся.
Решила обмазать его сгущенкой. Результат понравился.
Приятного чаепития! Спасибо, что заглянули:))
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: