Котлеты


Репутация: +3680
Все рецепты автора: 141
Дата публикации: 2017-04-07
Рецепт понравился: 41

Рецепт: Котлеты - сочные

Ингредиенты:
фарш свиной - 400 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
хлеб - 3 куска;
петрушка - пучок;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
базилик сушеный - по вкусу;
прованские травы - по вкусу;
перец красный молотый - по вкусу;
майонез - 1 ст.л.;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 2 зубочка
Способ приготовления:
Для приготовления понадобится: 400 грамм свиного фарша, 1 яйцо, 3 кусочка хлеба, петрушка, базилик, прованские травы, соль, молотый перец черный и красный.

Котлеты фото

1. Приготовить мясной фарш (его приготовление можно посмотреть в рецепте Хинкали).
2. Три кусочка хлеба залить водой и немного подождать, чтобы они размякли. Затем хлеб хорошо выжать. Добавить вместе с 1 яйцом в фарш.

Котлеты фото

3. К фаршу добавить одну столовую ложку майонеза.

Котлеты фото

4. Ложкой выложить фарш в форме котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с одной стороны до готовности.

Котлеты фото

5. Перевернуть котлеты на другую сторону и продолжать жарить до золотистой корочки (до полной готовности).

Котлеты фото

Всем приятного аппетита!

Котлеты фото



Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Yana Moon
очень люблю котлетки! красивые получились! ответить
nastya23
спасибо)) ответить
gririna
аппетитно котлетки выглядят)) ответить
EkaterinaF2016
Вкусные! ответить
Gotja
Котлеты румяные! У вас котлетный фарш получается жидким, раз его можно ложкой выкладывать? ответить
nastya23
спасибо) сам фарш жидкий, с бульоном, я же написала: "приготовить фарш, как в моем прошлом рецепте "Хинкали", там все написано) ответить
alexandra92
какие аппетитные! супер! ответить
nastya23
спасибо) ответить
Lyubov16
Красивые получились:) ответить
нюся 5
вкусненько ответить
vitalina14
красиво и очень аппетитно!!! ответить
nastya23
Спасибо) ответить
Sonya 31
аппетитно) ответить
htubyf
Очень заманчивые! ответить
Музыкальный кок
Вы молодцы, выглядят очень вкусно ответить
arianjuta
ммммм котлетки))))) ответить
Тать-я-на
Симпатичные, аппетитные. ответить
woskanyanka
котлеты любят все! ответить
yanochka617
хорошие ответить
Плюшка-Ватрушка
аппетитные ответить
volcko
Аппетитно ответить
Ника-Клубника
Сочные и вкусные котлетки ) . ответить
Оставить свой комментарий