Котлеты с начинкой


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-07-31
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Котлеты с начинкой - из укропа

Ингредиенты:
фарш свиной - 500 гр.;
укроп свежий - 1 пучок;
масло сливочное - 50 гр.;
масло растительное - 3-4 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
панировочные сухари - 1 ст.
Способ приготовления:
Мне нравится готовить котлеты с начинкой. Начинка может быль любая. Как приготовить котлеты с начинкой из грибной икры я уже рассказывала. сегодня у нас котлеты с начинкой из укропа. Укроп мелко порезать.

Котлеты с начинкой фото

Укроп смешать с мягким сливочным маслом.

Котлеты с начинкой фото

Котлетный фарш я приготовила с добавление кабачка. Как его делать здесь. Весь фарш разделить на 6 частей. На лепешку из фарша выложить укроп.

Котлеты с начинкой фото

Сформировать котлеты.

Котлеты с начинкой фото

Котлеты обмакнуть во взбитое яйцо.

Котлеты с начинкой фото

Затем хорошо обвалять в сухарях.

Котлеты с начинкой фото

Котлеты обжарить в растительном масле.

Котлеты с начинкой фото

До румяной корочки с двух сторон.

Котлеты с начинкой фото

Котлеты получаются ароматные и сочные. Летом, котлеты, лучше всего подавать на стол со свежими овощами!

Котлеты с начинкой фото



Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Andryusha
Аппетитные котлеты, с сюрпризом. ответить
Gotja
Спасибо! Моим домашним нравятся сюрпризы такого вида! ответить
SvetlanaBarulina
Сочные и ароматные котлеты) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
ИньЯнь
Да просто вкусно! Панировка такая мне нравится. ответить
Gotja
Спасибо! такая панировка нравится моим домашним :) ответить
Sonya 31
очень аппетитные. ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий