Рецепт: Яичница с начинкой - на завтрак
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
помидоры крепкие - 1 шт.;
сыр твердый - 3 кусочка;
соль - по вкусу;
универсальная приправа - ,5 ч.л.;
масло подсолнечное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт.;
помидоры крепкие - 1 шт.;
сыр твердый - 3 кусочка;
соль - по вкусу;
универсальная приправа - ,5 ч.л.;
масло подсолнечное - 1 ст.л.
С недавних пор, на завтрак, довольно часто, я стала готовить для своих мужчин, что- то из яиц. Например керан мари корейский омлет. Но можно приготовить и яичницу с начинкой. В чашку разбить яйца, посолить, добавить любимой приправы.
Вилкой все хорошо взбить.
Сковороду с маслом разогреть и вылить в нее взбитые яйца.
Сковороду закрыть крышкой и на маленьком газу жарить яичницу до готовности. Когда яичница схватится, на одну половину яичницы выложить порезанные помидоры.
На помидоры выложить сыр.
Помидоры с сыром закрыть второй половиной яичницы.
Сковороду закрыть крышкой еще на 1-2 минуты, что бы сыр расплавился.
Вилкой все хорошо взбить.
Сковороду с маслом разогреть и вылить в нее взбитые яйца.
Сковороду закрыть крышкой и на маленьком газу жарить яичницу до готовности. Когда яичница схватится, на одну половину яичницы выложить порезанные помидоры.
На помидоры выложить сыр.
Помидоры с сыром закрыть второй половиной яичницы.
Сковороду закрыть крышкой еще на 1-2 минуты, что бы сыр расплавился.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2017-10-10 00:01:37
Неа )) Омле́т (от фр. omelette) — блюдо французской кухни, приготовляемое из перемешанных, но не взбитых яиц, соли и перца, обжаренных на сливочном масле. В более широком смысле — блюдо на основе перемешанных, иногда взбитых, яиц или яичной смеси (меланж, яичный порошок)
ответить
Рукодельная Ната · 2017-10-10 08:49:34
век живи -век учись)) ну просто яичница же это когда яйца вообще не размешивают. А омлетики я обожаю)) И такие тоже делаю. Кстати, и рецепт такой уже есть )) Рецепт: Омлет с начинкой: с секретом: для детей и взрослых
ответить