Гренки


Репутация: +3738
Все рецепты автора: 85
Дата публикации: 2017-10-16
Рецепт понравился: 42

Рецепт: Гренки - отличный десерт или великолепная закуска

Ингредиенты:
хлеб тостовый - 4 куска;
сыр филадельфия (любой другой сливочный сыр) - 50 грамм;
куриное яйцо - 1 шт;
молоко - 1 столовая ложка;
масло для жарки - 100 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
варенье малиновое - 1 столовая ложка
Способ приготовления:
Вот честное слово, смотрю я всякие кулинарные сайты и вижу, что распространяется идея, что готовить — это не для всех. По крайней мере, так считают авторы на «крутых» ресурсах. Но я в сотый или уже тысячный раз не верю в это…
Что может быть проще тостового хлеба? Я вот здесь уже писал о работе с ним. И вот здесь тоже рассказывал, какой рецепт можно из него сделать.
А сейчас просто взял два куска, обрезал корки, сложил куски один на один и разрезал их на четыре части. Ведь нет ничего заумного, не так ли?

Гренки - сэндвичи с сыром фото


Один кусочек из пары намазал сыром типа Филадельфия. И накрыл вторым кусочком. Что может быть проще?

Гренки - сэндвичи с сыром фото


Чтобы «запечатать» получившийся мини-сэндвич, я обжал их краем ножа со всех четырёх сторон. Уж совсем не так сложно, согласны?

Гренки - сэндвичи с сыром фото


Одно яйцо хорошо взбил с молоком, посоли и добавил чуть-чуть молотого перца. Наверняка это может сделать даже первоклашка?

Гренки - сэндвичи с сыром фото


Дальше все было быстро, поэтому не успевал фотографировать…
Разогрел растительное масло, каждую гренку-сэндвич окунул в жидкий омлет и обжарил на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Минуты по две, не больше! И это тоже совсем не трудно, вам не кажется?
Выложил гренки-сэндвичи на бумагу, чтобы убрать лишний жир.

Гренки - сэндвичи с сыром фото


Сделал ещё фотографию, чтобы вы смогли оценить красивый внешний вид заготовок. Уж это у вас точно получится!

Гренки - сэндвичи с сыром фото


Несколько ложечек малинового варенья добавит блюду вида и вкуса. Можете полить любым другим сладким «соусом». Это очень быстро и легко!

Гренки - сэндвичи с сыром фото


А если подсолить сыр или добавить на него фарш из селёдки, натёртый солёный огурец или что-то ещё по вкусу, гренка-сэндвич будет отличной закуской.

Гренки - сэндвичи с сыром фото


Но тогда и поливать его надо будет кетчупом или майонезом. Вы же ведь и сами это понимаете?

Гренки - сэндвичи с сыром фото


Всем вкусно есть и приятно готовить!

Гренки - сэндвичи с сыром фото


И не верьте вы «умным» поварам, что дома нельзя готовить нормальную, интересную кухню!

Гренки - сэндвичи с сыром фото



Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

babazina
Тостовый хлеб - это настоящий клад! из него можно приготовить уйму всего и даже у самого криворукого - будет вкусно))) ответить
caidaokitchen
Точно-точно. Так и есть! И не одни только тосты :) ответить
coniors8
Полностью с Вами согласна, а идея с селёдкой мне нравится:) ответить
caidaokitchen
Да, такая идея мне в голову пришла, когда я эти закончил. ответить
Gotja
Очень интересно! Тостовый хлеб, как таковой, не люблю, но вот что- то приготовленное из него- это вкусно))) ответить
caidaokitchen
А он сильно напоминает дрожжевое тесто. И вроде как выпечка получается, и вроде как нет... :) В общем, хитрость кулинарная :))) ответить
Katyam
Замечательные, подача как в ресторане ответить
caidaokitchen
Спасибо, ещё один показатель того, что вполне можно и дома кушать "высокую" кухню... ответить
lenusikk
рецепт простой, но выглядит как ресторанное блюдо! ответить
caidaokitchen
В этом и есть главный секрет любой так называемой высокой кухни: ложка какой-то мути, а выглядит, как что-то очень-очень крутое! :)))
Ну, а мы будем пользоваться этим подходом. Только с нормальными хорошими блюдами :)))
ответить
Властелин кухни
Отличная закусь ответить
caidaokitchen
Да просто на УРА! как закусь :) ответить
Люба Райс
бесспорно, замечательно ответить
caidaokitchen
Приятно, благодарствую! ответить
Andryusha
Хорошая идея для завтрака, и вкусно и быстро. ответить
caidaokitchen
Да, скорость тут, как в любом рецепте завтрака, решает. Хотя и на ужин, в холодном виде это тоже очень даже приемлемый вариант. ответить
kulinarochka
Хорошая идея для завтрака, бесспорно вкусно! Тостовый за это и люблю, из него можно много чего интересного заварганить!)) ответить
caidaokitchen
Я вот тоже периодически к нему возвращаюсь -- очень удобная заготовка для кулинарного творчества :) ответить
SvetlanaBarulina
Оригинальные, румяные, аппетитные гренки с начинкой) ответить
caidaokitchen
Прямо читать приятно! :) ответить
tanyska2008
Очень аппетитно выглядит! Прям захотелось такую гренку, только с клубничным вареньем. ответить
caidaokitchen
Ой, я клубники объелся много лет назад, поэтому клубничного почти ничего не использую, даже жвачку не жую. Но согласен, что с клубничным вареньем или даже джемом это будет очень вкусненько! :) ответить
woskanyanka
для завтрака - самое оно! ответить
caidaokitchen
Это точно! завтракать таким очень хорошо, быстро и вкусно ответить
woskanyanka
у меня уже ребенок просит такие гренки приготовить, правда говорит без варенья) ответить
caidaokitchen
Да их можно сделать любыми. Пшеничный хлеб -- сладкие, ржаной или зерновой -- солёные, мясные и т.д. Они этим и хороши! ответить
woskanyanka
вот я уже об этом и подумала. У меня вообще ребенок по гренкам специалист) Самый любимый завтрак - либо овсянка, либо запеканка, либо гренки. Все остальное - не то)) А с Вашей подсказкой , можно в гренку вложить что угодно. Разнообразие не помешает ответить
caidaokitchen
На здоровье пользуйтесь! ответить
trav-olga
Как же вкусно и красиво ответить
caidaokitchen
А ещё несложно и быстро :) ответить
Raitamira
Просто замечательный рецепт и подача классная,вы молодец! ответить
caidaokitchen
Благодарю, приятно читать такие отзывы! ответить
Vkusnyaschky
Выглядят как искусные азиатские булочки))) от фото ощущается сырный аромат, который передаётся через экран)))) С такими гренками день явно задастся! ответить
Оставить свой комментарий