Эгерче


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-10-22
Рецепт понравился: 30

Рецепт: Эгерче - марийская лепешка

Ингредиенты:
манная крупа - 300гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 0,5 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
кефир - 1,5 ст.
Способ приготовления:
Манник мы умеем печь все, ревани пекут, я думаю, реже, а вот про эгерче, знают, наверное, только марийцы! Вот рецептом этой выпечкой я сегодня и хочу поделиться. в миску насыпать манной крупы, добавить соль, соду и сахар. Если Вы сладкоежка, то добавьте сахара больше.

Эгерче фото

Все перемешать и разбить яичко.

Эгерче фото

Перемешать и влить кефир, йогурт или простоквашу. У меня кефир.

Эгерче фото

Хорошо перемешать и оставить на 20-30 минут, что бы манная крупа стала мягкой.

Эгерче фото

через 20 минут, тесто стало густым.

Эгерче фото

Ложкой выложить тесто на противень.

Эгерче фото

Выпекать в разогретой до 180* духовке до золотистого цвета.

Эгерче фото

Эгерче получаются мягкими, но в отличии от манника более упругими.

Эгерче фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

KIRA75
Вкусненько... ответить
Gotja
Спасибо! ответить
ИньЯнь
Как мне нравится любая ваша выпечка. Все просто, из доступных продуктов, и такое все разнообразное и уж точно вкусное. ответить
Gotja
Большое спасибо! мне очень приятно:) ответить
htubyf
Хорошенькие! А сахара сколько положили? В рецепте не указано. ответить
Gotja
Спасибо! сахар по вкусу, я добавила 3 ст.л. ответить
tauchka
Интересный рецепт ответить
Gotja
Спасибо! Вкусный))) ответить
Andryusha
Интересные лепешки, аппетитные. ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Рукодельная Ната
Отличные штучки! Это как печеньки же получаются? ответить
Gotja
Спасибо! Да, получаются печеньки)), но как в рецепте написано- лепешки, я так и написала! ответить
Рукодельная Ната
Печеньки мне нравятся больше)) ответить
Gotja
Как бы не назвали, вкус не измениться:) ответить
coniors8
Интересное название, выглядят очень аппетитно:) ответить
Gotja
Благодарю! ответить
SvetlanaBarulina
Печенки мне тоже нравятся, милые такие) ответить
Gotja
Большое спасибо))) ответить
Anka-Partizanka
Ух ты! Земляки)) ответить
Gotja
Нет, я сибирячка! ответить
Sonya 31
Красота) ответить
Gotja
Вкуснота:) ответить
kulinarochka
При случае попробую, хороший рецепт!) ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
caidaokitchen
Отлично-отлично! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
sisoeva
Такие хорошенькие) ответить
Gotja
Благодарю! ответить
Rusia
Спасибо, необычный рецепт, сама бы не додумалась! ответить
Gotja
Мы, здесь, все, друг у друга учимся)))) ответить
Оставить свой комментарий