Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-11-09
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Гусятина тушеная с капустой - повседневное блюдо
Ингредиенты:
мяса гуся - 400 гр.;
капуста белокочанная - 1 кг.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь (среднего размера) - 2 шт.;
томатная паста - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
мяса гуся - 400 гр.;
капуста белокочанная - 1 кг.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь (среднего размера) - 2 шт.;
томатная паста - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу
Сегодня я хочу рассказать еще об одном повседневном блюде, которое можно приготовить из гуся.Щи из гуся я уже готовила. Для это блюда я взяла гусиную грудку, вместе с кожей и жиром. Мясо порезать тонкими кусочками и сложить в кастрюлю с толстым дном.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
caidaokitchen · 2017-11-09 11:01:11
Хм. Очень прикольное на вид блюдо. Но лично для меня гусятина и повседневность как-то в разных сторонах. Не бегают у меня во дворе гуси косяками :)))
ответить
yalta.pusya · 2017-11-09 20:39:02
Если гусь домашний то, конечно же, мясо отличается от курочки и по жесткости и по вкусу, а если гусь покупной, то та же курица, только стоит дороже, ведь кормят их добавками, что бы быстрее росли. Но домашняя гусятина- не с чем не сравнима. вкуснятина... у меня бабушки не стало, и перестали мы эту вкуснятину кушать, она из сама выращивала пшеницей, семечками кормила, без всяких примесей. Из грудки можно было по килограмму фарша накрутить. Пельмени самые вкусные из гусятины (лично для меня!)
ответить
Рукодельная Ната · 2017-11-09 23:21:43
Соболезную по поводу бабушки(( Про гуся поняла, спасибо!
ответить
