Рецепт: Куриные палочки - в сырной панировке

Куриные палочки с сыром - очень вкусное блюдо, которое будет гораздо полезнее традиционных куриных палочек, обжаренных в панировке и фритюре, а так же наггетсов. Такую закуску лучше всего подавать с соусом, например, с томатным соусом для шашлыка или греческим соусом дзадзики.

Сыр твердых сортов натираем на крупной терке.

Добавляем к натертому сыру два сырых куриных яйца и всё тщательно перемешиваем.

Добавляем сырно-яичной массе немного соли по вкусу и черный свежемолотый перец.

Куриное филе грудки нарезаем на тонкие длинные полоски и слегка обваливаем в муке.

Затем замаринованные в муке куриные палочки обваливаем в сыре с яйцом и на отправляем их на противень, застеленный бумагой для выпечки или, как в моем случае, силиконовым ковриком для запекания.

Отправляем куриные палочки в духовку, разогретую до двухсот градусов, на тридцать минут.

Подаем готовые румяные куриные палочки с томатным соусом.

Приятного аппетита!