Творожная запеканка


Репутация: +7012
Все рецепты автора: 252
Дата публикации: 2017-12-11
Рецепт понравился: 30

Рецепт: Творожная запеканка - Из самодельного творога с манкой

Ингредиенты:
творог - 1 кг;
яйца куриные - 3 шт.;
молоко - 0,5 ст.;
крупа манная - 1 ст.;
ванилин - по вкусу;
изюм - по вкусу;
сахар - по вкусу
Способ приготовления:
Мне жалко выливать прокисшее молоко, не привыкла я разбрасыватьсмся продуктами. Из такого молока я всегда делаю творог, и если его мало, то убираю в морозилку, а когда есго становится достаточно, то делаю либо тесто для пышных и мягких пирожков или творожную запеканку.

Запеканка из творога. Рецепт с фото

В большую миску выложить творог, добавить яйца и сахар.

Запеканка из творога. Рецепт с фото

Все тщательно вымесить, и добавить ванильный сахар.

Запеканка из творога. Рецепт с фото

Также вылить молоко

Запеканка из творога. Рецепт с фото

и манку.

Запеканка из творога. Рецепт с фото

Все перемешать и дать постоять минут 15-20.
Затем добавить изюм, предварительно промытый и просушенный.

Запеканка из творога. Рецепт с фото

Противень смазать и посыпать овсяными хлопьями.

Запеканка из творога. Рецепт с фото

Духовку разогреть до 160 градусов.
Творожную смесь выложить в противень.

Запеканка из творога. Рецепт с фото

Выпекать минут 20-25до образования золотистой корочки.

Запеканка из творога. Рецепт с фото

К запеканке будет очень хорошо подать черничное варенье.

Запеканка из творога. Рецепт с фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Sonya 31
у меня сегодня тоже запеканка) ответить
Gotja
День запеканок! ответить
coniors8
Ничего в хозяйстве не попадёт, отлично:) ответить
Grettchen
надо будет и мне что-нибудь такое приготовить))) вкусно же и полезно! ответить
Оставить свой комментарий