Рецепт: Суп из замороженного зеленого горошка - с домашней лапшой, с зеленым луком, с куриным мясом, "по -домашнему".

Суп - блюдо, которое готовится практически ежедневно в каждой семье. Многим нравятся диетические и постные супы. Один из моих рецептов диетического супа "Суп из замороженного зеленого горошка" размещен на сайте. Сегодня поделюсь еще одним рецептом приготовления диетического и постного блюда - суп из зеленого горошка, с домашней лапшой, зеленым луком, суп приготовлен на воде.

Налить 2 литра холодной воды в кастрюлю, положить 500 грамм куриного мяса, довести до кипения, варить 5-7 минут. После слить воду, промыть хорошо мясо под проточной водой.

Разобрать мясо, отделить мякоть от кости.

Налить в кастрюлю 2,5 литра холодной воды, положить мякоть куриного мяса, довести до кипения и варить 5 минут.

Подготовить морковку и лук, порезать кусочками.

Добавить морковку и лук в кастрюлю, варить 5 минут.

Подготовить картофель, порезать кубиками.

Подготовить замороженный зеленый горошек 250 грамм, домашнюю лапшу, лапша приготовлена раньше, мой рецепт приготовления лапши показан в рецепте"Суп с домашней лапшой".

Добавить картофель и зеленый горошек в кастрюлю, довести до кипения добавить пол столовой ложки соли и варить 20 минут.

Подготовить зеленый лук, порезать кусочками.

Добавить домашнюю лапшу, лук, черный молотый перец, лавровый лист. Довести до кипения и варить 5 минут.

Суп из замороженного зеленого горошка с домашней лапшой, зеленым луком готов.

Насыпать суп в блюдо и подать к столу. Постное, диетическое блюдо, легкое, ароматное на здоровье. Приятного аппетита.

Примерная стоимость продуктов составила - 137 руб.