Салат из нута


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-03-25
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Салат из нута - постный

Ингредиенты:
нут - 0,5 ст.;
лук репчатый - 1 шт.;
вареная свекла - 1 шт.;
морковь свежая - 1 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
майонез постный - 2-3 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по желанию
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Как я заметила, нут занимает все больше места на наших столах и это здорово! Острый салат из нута я уже выставляла, а сегодня приготовила еще один интересный салатик. Нут замочить в воде, на ночь.

Салат из нута фото

Утром горох стал мягким.

Салат из нута фото

Горох сварить до готовности. Оставшийся отвар не выливать, из него можно сделать майонез.

Салат из нута фото

Лук порезать, поджарить. Выложить в салатник.

Салат из нута фото

Морковь натереть на крупной терке и выложить в салатник.

Салат из нута фото

Вареную свеклу очистить и мелко порезать.

Салат из нута фото

Посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат постным майонезом. Майонез я приготовила из отвара, который остался после варки нута. Как его приготовить тут

Салат из нута фото

Перемешать.

Салат из нута фото

Сытный, но легкий и постный салат готов!

Салат из нута фото



Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

KIRA75
Вкусный и полезный салат. ответить
Gotja
Спасибо) ответить
zolotaia
Интересный салатик) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Katrin-M
Так до сих пор я что-то нут и не пробовала:) Интересный салат! ответить
Gotja
Спасибо! Попробуйте нут, очень вкусный горох) ответить
Бессонога
Очень интересный салат. ответить
Gotja
Спасибо) ответить
Olpa88
Красиво, полезно и вкусно) ответить
Gotja
Благодарю)) ответить
elenabilyk
Классный салатик!) Вкуснятина!) ответить
Gotja
Спасибо! Еще и сытный) ответить
sisoeva
Отличный салат) ответить
Gotja
Спасибо) ответить
SvetlanaBarulina
Вкусный салатик, питательный, много овощей) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
coniors8
Классный салатик, у меня как раз нут завалялся:) ответить
Gotja
Спасибо! Значит надо срочно использовать;) ответить
Оставить свой комментарий