Добавить рецепт
YOG88Россия, Красноярск
Репутация: +1617Все рецепты автора: 49
Дата публикации: 2018-03-28
Рецепт понравился: 30 
Рецепт: Котлета для бургера - по-домашнему
Ингредиенты:
чеснок - 2 зубчика;
фарш куриный - 300 г.;
хлеб - 1 кусок;
мука - 4 ст.л.;
молоко - 5 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
чеснок - 2 зубчика;
фарш куриный - 300 г.;
хлеб - 1 кусок;
мука - 4 ст.л.;
молоко - 5 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.
Котлеты для бургера получаются сочными, и очень вкусными. В бургере они особо прекрасны.
В миску положить фарш.
В отдельной миске размочить хлеб в молоке. Хлеб у меня собственного приготовления.
На терке натереть лук, чеснок.
В миску с фаршем положить размоченный хлеб, лук, чеснок, поперчить, посолить. Хорошо перемешать, дать постоять 5-10 минут.
Сделать плоскую котлету обвалять в муке.
Положить на разогретую сковороду, с небольшим количеством масла.
Жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Снять со сковороды. Я люблю их и так есть. А можно делать бургеры, рецепт булочек для бургера можно посмотреть тут.
Приятного аппетита!
В миску положить фарш.
В отдельной миске размочить хлеб в молоке. Хлеб у меня собственного приготовления.
На терке натереть лук, чеснок.
В миску с фаршем положить размоченный хлеб, лук, чеснок, поперчить, посолить. Хорошо перемешать, дать постоять 5-10 минут.
Сделать плоскую котлету обвалять в муке.
Положить на разогретую сковороду, с небольшим количеством масла.
Жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Снять со сковороды. Я люблю их и так есть. А можно делать бургеры, рецепт булочек для бургера можно посмотреть тут.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
