Рецепт: Гречневый суп - с грибным порошком постный

Ингредиенты:
картошка средняя - 1 шт.;
грибной порошок - 2 ст.л.;
гречневая крупа - 2 ст.л.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
универсальная приправа - 1 д.л.;
лавровый лист - 1 шт.;
питьевая вода - 1,5 л.

Способ приготовления:

Добрый день, коллеги! Великий пост завершается, но это не значит что постные рецепты станут не нужны. Я такой супчик варю когда время в обрез, а семью кормить надо. Он сытный и готовится быстро. Картошку почистить и порезать.

Гречневый суп фото

Беру грибной порошок. Он у меня заготовлен с осени.

Гречневый суп фото

Картошку и грибной порошок заливаю водой и ставлю на газ.

Гречневый суп фото

Когда суп закипит добавляю гречневую крупу.

Гречневый суп фото

Лук порезать, морковь натереть и добавить в суп

Гречневый суп фото

Варить суп до готовности картошки. Пока картошка варится, будут готовы и остальные овощи и гречневая крупа. Затем посолить и добавить любимую приправу. У меня приправа домашняя по типу "Вегетты"

Гречневый суп фото