Марокканская харша


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-05-11
Рецепт понравился: 31

Рецепт: Марокканская харша - сладкий пирог из манной крупы

Ингредиенты:
манная крупа - 400 гр.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - по вкусу;
сода пищевая - 0,5 ч.л;
лимонная кислота - щепотка;
порошок мандариновой цедры - 0,5 ч.л.;
молоко - 400 мл.;
масло растительное без запаха - 3-4 ст.л.;
грушовое варенье - 3-4 ст.л.;
кокосовая стружка - по желанию
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! На просторах интернета попался мне рецепт "Марокканская харша". Рецепт довольно простой, ингредиенты тоже, похоже на привычный всем манник. Манник я пеку в мультиварке. Испекла, и была очередной раз удивлена. Так же было когда первый раз пекла Ревани, турецкую сладость вымоченную в сиропе
Вроде бы все привычно, но вкус совершенно другой. Первым делом подогреем молоко и растительное масло.

Марокканская харша фото

В чашке смешать все сухие ингредиенты:манку, соль, соду, лимонную к- ту, сахар и порошок мандариновой цедры. По рецепту надо добавить дестиллят цветков апельсина, то есть цветочной воды. У нас такую воду не найти, поэтому я ее заменяю на цедру.

Марокканская харша фото

Перемешать и влить теплое молоко.

Марокканская харша фото

Перемешать и оставить на 20-30 минут, что бы манка набухла.

Марокканская харша фото

Через 30 минут тесто стало похоже на манную кашу.

Марокканская харша фото

Форму смазать маслом и выложить тесто.

Марокканская харша фото

Выпекать при t180* до сухой шпажки. Харшу достать и слегка остудить.

Марокканская харша фото

Еще теплую харшу смазать вареньем. Я готовила с грушевым вареньем, но думаю можно и с другим.

Марокканская харша фото

Затем по рецепту надо харшу посыпать кокосовой стружкой, но мои домашние ее не очень любят. Да и без нее пирог очень вкусный!

Марокканская харша фото

Указываю только время выпечки.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Olpa88
Высокий! Красиво ))) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Еленаlllorox
Хороший получился! ответить
Gotja
Благодарю! ответить
zolotaia
какой пышный пирог и название необычное) ответить
Gotja
Спасибо! Меня, тоже, название заинтересовало) ответить
Бессонога
Отличный к чаю. ответить
Gotja
Спасибо)) ответить
KIRA75
Вкусно. Попробую. ответить
Gotja
Спасибо!) ответить
SvetlanaBarulina
Какой роскошный, пышный) ответить
Gotja
Большое спасибо) ответить
Katrin-M
Какой интересный!:) ответить
Gotja
Спасибо! Действительно интересный,вроде бы манник, но нет, не похоже;) ответить
Grettchen
Очень интересно)) ответить
Gotja
Спасибо! Еще и вкусно) ответить
Оставить свой комментарий