Рецепт: Тушеная капуста с фасолью в томатном соусе - в мультиварке

Капуста тушёная с фасолью, как оказалось, достаточно распространённое блюдо. Я часто кладу фасоль как в овощные супы мой отзыв "Суп куриный с фасолью", так и в борщ мой отзыв "Постный борщ с консервированной фасолью".

Это не только лёгкое и овощное блюдо, но и вкусное. Его готовят в качестве гарнира или как отдельное блюдо, например, с мясом.

Я приготовила такую капусту на бульоне с кусочками курицы. Бульон сварила из куриных спинок.
Если нет фасоли в томатном соусе, то я добавляю в капусту томатную пасту или помидоры.

Ну а мультиварка, как всегда помощник для ленивых. Положил всё, включил и достал готовое блюдо.

Сварила бульон в кастрюле на плите.

Достала спинки.

Подготовила лук. Почистила, нарезала.

На тёрочном диске натёрла морковь в кухонном комбайне.

Морковь и лук обжарила на масле.

Соломкой нарезала капусту.

Положила в мультиварку капусту.

Сюда же положила поджарку.

Томатный соус от фасоли вылила в чашу с капустой.

Готовым бульоном залила все овощи.

Поставила мультиварку в режим «выпечка». Этот режим хорош, что готовящееся блюдо быстро закипает.

Куриные спинки разобрала, отделили от мяса.

Через некоторое время переключила мультиварку в режим «тушение» и уже в процессе готовки добавляла остальные ингредиенты.

Как только капуста дошла до полуготовности, добавила мясо.

Посолила.

Выложила фасоль.

И в конце добавила специи для овощей и лавровый лист.

Остальное дело техники.

Блюдо готово, приятного аппетита!