Рецепт: Блинчики с ягодным вареньем - с яблоками в сиропе)))

Здравствуйте! Предлагаю приготовить сладкие и очень вкусные блинчики с яблочной начинкой. Приготовить несложно и довольно быстро, имея под рукой все необходимые продукты. Такие блинчики идеально подойдут для завтрака, подавать можно как к кофе, так и к чаю. Я готовлю блинчиков много и складываю в контейнер, а на завтрак просто подогреваю)))

Приступим, приготовим обычное тесто для блинчиков на молоке. Соединяем яйцо с солью и сахаром, взбиваем венчиком. Затем добавляем молоко и понемногу всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто до однородного состояния. Также можно приготовить тесто для блинчиков на воде или на кефире, или на закваске по моему рецепту.

Я предпочитаю готовить блинчики на сале. Сало нарезаем ломтиками и смазываем разогретую сковородку.

Выливаем половник теста на сковородку и распределяем по всей площади сковородки. Жарим блинчики с одной стороны 30 секунд на среднем огне.

Переворачиваем блинчик и жарим с другой стороны 30 секунд.

Готовые блинчики складываем стопкой на тарелку и даем немного остыть.

Выкладываем на край блинчика столовую ложку яблочного варенья. Я использую домашнее Яблочное варенье-кусочками в сиропе.

Заворачиваем край блинчика, как на фото.

Затем заворачиваем по бокам блинчик.

И сворачиваем блинчик один раз, как на фото.

Затем сворачиваем второй раз, как на фото.

Готовые блинчики с яблочной начинкой выкладываем на блюдо.

Вот такие сладкие блинчики с большим количеством начинки у нас получаются)))

При подаче теплые блинчики можно посыпать сахарной пудрой и украсить листиками мяты.

Блинчики с яблочным вареньем в разрезе.

Приятного всем чаепития!!!