Рецепт: Сэндвич Домашний - С жареным беконом, овощами и колбасой

Всем привет.
Сегодня рецепт очередного сэндвича домашнего приготовления, очень вкусного и гораздо натурального, нежели из небезизвестных заведений фаст фуда.

Для начала возьмем булочки бутербродные, как я их готовлю, я подробно описал в своем рецепте - ознакомится можно тут.

Разрезаем наши булочки на две половинке и на раскаленной сковороде с капелькой масла обжариваем с внутренней стороны каждую половинку.

Затем подготавливаем остальные ингредиенты. Нарезаем сыр, огурец и колбасу. Лук немного можно замариновать, нашинковать, сбрызнуть уксусом, добавить зелень, помять и дать немного настояться.

Параллельно с этим нарезаем бекон и обжариваем с двух сторон.

Этот великолепный бекон я приготовил сам, рецепт можно посмотреть тут.

Смешиваем майонез, кетчуп и немного аджики. Все тщательно перемешиваем.

Затем формируем непосредственно сэндвичи.

Обмазываем обе половинки нашей смесью и далее выкладываем все ингредиенты.

Я готовлю сэндвичи уже много лет и пришел только к одному важному выводу. Необходимо сыр располагать выше мелких ингредиентов, а крупные кусочки ложить вниз. В данном случае колбаса- огурец - бекон, затем лук и потом сыр.

Это делается для того, чтобы при разогреве в микроволновой печи, сыр начал таять и связывал все меленькие кусочки, тем самым они не будут высыпаться в процессе поглощения.

Накрываем крышей и наш бутерброд готов.

Великолепный, сытный, восхитительный сэндвич готов!

Так как я их делаю, понятно, не один, есть прекрасный способ их хранить. Просто заматывайте каждый в пищевую пленку. Удобно класть в холодильник и в дальнейшем разогревать. Несколько дней эти бутерброды вполне себе съедобны, дольше не проверял, съедали быстрее.

Еще рецепт домашнего сэндвича можете посмотреть перейдя по следующей ссылке - сэндвич домашний

Всем пока и приятного аппетита