Рецепт: Блины Рисово-Кукурузные - толстые

Добрый день, коллеги! Возможно эти блины можно назвать капкейками, но, все таки, пусть будут блины! Такие блины можно приготовить на завтрак, т. к. готовятся они быстро и съев пару блинов, будешь сыт долго. В кефир высыпать соль и соду. По желанию можно добавить сахар.

Разбить яйцо. Хорошо перемешать.

Всыпать рисовую муку.

Перемешать и добавить кукурузную муку.

Перемешать, тесто готово.

Жарить блины надо на сковороде с антипригарным покрытием, без добавления масла.

До румяного состояния с двух сторон.

Блины получаются толстые, пышные, все в дырочках.

Вкус блинов сильно отличается от привычных, пшеничных блинов. Но блины очень- очень вкусные!