Рецепт: Оладьи на молочной сыворотке - без яиц

Здравствуйте, друзья! Те, кто постоянно делают творог или сыр, те знают куда пристроить сыворотку. А вот новички часто ее выливают, а ведь это ценный продукт. Из него можно много чего приготовить, я уже делилась рецептом блинов, печенья из сыворотки.

Оладушки на сыворотке мне очень нравятся, готовятся очень быстро, для теста практически ни чего не надо) Сыворотка берется в соотношении 1:1 у муке.
Необходимые продукты.

Сыворотку вливаем в миску, где будем делать тесто на оладики. Добавляем соль, сахар и соду.

Насыпаем просеянную муку и перемешиваем тесто, чтобы не было комочков.

Разогреваем сковороду на большом огне, наливаем растительное масло. Как только масло раскалится, выкладываем столовой ложкой тесто.

Обжариваем до золотистого цвета с обоих сторон.

Готовые оладьи выкладываем на тарелку и подаем с вареньем, джемом или сиропом. Быстрый, сытный и очень вкусный завтрак готов.

Всем приятного аппетита!