Рецепт: Торт из сухого киселя - Рябина на "снегу", с маслянным кремом

Как то увидела рецепт торта из сухого киселя в пачках... Заинтересовалась и решила повторить, но по своему. Основа для коржей странная, но мне стало интересно. Сразу скажу, что в процессе выпекания открыла духовку и увидела, что корж поднялся очень сильно, хотя теста было на донышке, а когда вытащила из духовки, то корж осел. Не надо было лезть в духовку до конца выпечки... Так бы получилось три коржа, а не два, но и два вполне хватает. Торт я готовила не для праздника и не для гостей, а в качестве эксперимента для семейного поедания.
Кисель был в брикете розового цвета. Брусничный.

Размялся легко.

В чашу миксера к киселю добавила три яйца.

Соду, соль.

Миксером взбила до кремообразного состояния.

Добавила муку и всё перемешала. Тесто вылила в форму, выстланную фольгой и смазанную маслом.

Тесто розоватовое и пузыриться.

Вид ближе.

Выпекала при 180 °С --45 минут. Цвет стал коричневатый.

Разрезала на два коржа.

Для пропитки смешала воду и рябину протёртую с сахаром Пропитать можно всем чем угодно, кто как привык.

Сливочное масло 82,5 % жирности смешала со сгущёнкой (1:1) и взбила миксером до кремообразного состояния.

Крем получился густой.

Каждый корж пропитала водой с рябиной и смазала кремом.

Сверху украсила безешками и рябиной.

Бока смазала кремом. Крема как раз хватило на два коржа и бока.

Украсила безешками по этому рецепту Безе делала накануне.

Кусочек в разрезе не могу показать, т. к оставила торт и уехала. Сын сказал, что есть можно...
Это быстрый торт, а украсить можно чем угодно.

Всем привет!