Рецепт: Пицца-пирог - скрываем ингредиенты, для привередливых едоков!

Пицца самое любимое блюдо моей семьи. Но тут вдруг самый юный член семьи отказался кушать помидоры. В моем понимании пицца без помидор – это не пицца, поэтому пришлось изгаляться и придумывать пиццу пирог. Смотрим мой вариант.

Использовала обычное слоеное тесто, просто раскатала его очень тоненько.

Колбаса обычная, свеженький зеленый лучок, мелко порезанный, болгарский перец и помидоры колечками, все порезано и сложено слоями.

Тесто обязательно помазать майонезом, но немного, чтобы жир не капал.

На помидоры кладем сыр кусочками, можно потереть его на терке, но расплавится и так в виде кусочков.

Сверху накрывает еще одним слоем теста. Пиццу-пирог обязательно смазать яйцом.

Запекаем при 200С около 20-25 минут. Получается очень вкусно, а для привередливых деток верхний слой теста скрывает все ингредиенты, что способствует тому, что ребенок, скорее всего, попробует пиццу-пирог, а порой это важно. Если в пицце используется колбаса, то продукт не солится.

Приятного аппетита!