Рецепт: Айва запеченная - в духовке

Здравствуйте друзья! На этот рецепт меня вдохновила моя любимая подруга beletsl. Рассказав, что это очень вкусно. Немного посомневавшись, решила приготовить, у меня все любят айву в любом виде, так что не пропадет)

А оказалось, что нам даже не хватило) В первый день, горячую ее все попробовали, но особого ажиотажа не было, а вот на второй день, когда она остыла и напиталась, я ели успела попробовать. В следующем году буду ее делать с запасом.

Подготовим необходимые продукты.

Айву надо хорошо очистить от налета, лучше всего просто протереть ее сухой тряпочкой, она и осыпется. Потом надо ее помыть, разрезать, вырезать сердцевину и порезать на дольки.

Глубокую форму смазываем сливочным маслом.

Укладываем в нее нарезанную айву.

Наливаем воду, сверху посыпаем сахаром и нарезанным сливочным маслом.

Ставим форму в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов на 30-40 минут. Возможно дольше, это зависит от степени спелости айвы.

Как я уже писала выше, нам она понравилась больше остывшая. Но вы пробуйте и сравните сами.

Ее можно кушать, как фруктовые конфеты, начинить пироги или пирожки, или начинить блинчики.

Я подавала с оладиками, тоже очень вкусно, особенно с сиропом из под айвы.

Приятного аппетита!