Рецепт: Торт бисквитный на День Рождения - не круглый, а прямоугольный, вкусный
Ингредиенты:
ванилин - на кончике ножа;
орехи грецкие - 2 стакана;
пищевой краситель - капелька;
сахар - 1,5 стакана;
сливки жирные от 33% - 1,5 литра;
сахар для оформления - 1 стакан;
бисквит прямоугольный на 10 яиц - 2 штуки;
яичный белок для оформления - 3 штуки;
вафельные цветы - 2 штуки
Способ приготовления:
ванилин - на кончике ножа;
орехи грецкие - 2 стакана;
пищевой краситель - капелька;
сахар - 1,5 стакана;
сливки жирные от 33% - 1,5 литра;
сахар для оформления - 1 стакан;
бисквит прямоугольный на 10 яиц - 2 штуки;
яичный белок для оформления - 3 штуки;
вафельные цветы - 2 штуки
Чтобы приготовить этот торт, нам понадобятся 2 бисквита, приготовленные по этому рецепту:рецепт бисквита
Крем приготовить по рецепту предыдущего торта: рецепт крема
Начинаем сборку торта.
На этом фото видно, что такое каймак( жирные сливки).
Просто многие спрашивали, что такое каймак?
ГотНа фото видно...
Пропитать сиропом нижний бисквит.
Половину готового крема нанести поверх бисквита.
Равномерно распределить.
Накрыть вторым бисквитом.
Опять пропитать сиропом. Уже верхний бисквит.
Покрыть кремом Вер и бока торта кремом.
Как можно ровнее)))
Бока торта обсыпать орехами, нарезанными тонкими пластинами.
Торт в принципе готов. Можно просто украсить фруктами.
Теперь в отдельной посуде окрасим пищевой краской немного белкового крема.
И с помощью насадки украсить торт.
У меня были вафельные цветы. Удобнее украшения не встречала)))
и делаем надпись...
Приятного чаепития!!!
И здоровья именнинице!!!
Время указано только то, которое ушло на сборку торта.
Крем приготовить по рецепту предыдущего торта: рецепт крема
Начинаем сборку торта.
На этом фото видно, что такое каймак( жирные сливки).
Просто многие спрашивали, что такое каймак?
ГотНа фото видно...
Пропитать сиропом нижний бисквит.
Половину готового крема нанести поверх бисквита.
Равномерно распределить.
Накрыть вторым бисквитом.
Опять пропитать сиропом. Уже верхний бисквит.
Покрыть кремом Вер и бока торта кремом.
Как можно ровнее)))
Бока торта обсыпать орехами, нарезанными тонкими пластинами.
Торт в принципе готов. Можно просто украсить фруктами.
Теперь в отдельной посуде окрасим пищевой краской немного белкового крема.
И с помощью насадки украсить торт.
У меня были вафельные цветы. Удобнее украшения не встречала)))
и делаем надпись...
Приятного чаепития!!!
И здоровья именнинице!!!
Время указано только то, которое ушло на сборку торта.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2019-02-04 07:58:45
Красиво,аккуратно и очень профессионально.Кристиночка,спасибо.))
ответить