Рецепт: Сырники без муки - Диетические сырники с овсяными хлопьями, без муки и манки, без сахара

Приготовить диетические сырники без муки и без сахара проще простого. Я делаю сырники из домашнего творога - польза в чистом виде:)

Овсяные хлопья нужно просеять и залить горячей водой, чтобы они немного распарились. Оставить на 10-15 минут.

Мягкий творог растереть и перемешать с овсяными хлопьями.

Добавить чайную ложку соли.

Тщательно перемешать все ингредиенты. Овсяные хлопья моментально придают необходимую вязкость тесту. Главное, чтобы творог был не сухим, а мягким и пластичным, пастообразным.

Сформировать круглые сырники.

Выложить на разогретую сковороду, обжаривать в небольшом количестве растительного масла.

С двух сторон до румяной корочки.

Готово! Сырники несладкие, диетические, поэтому совсем без сахара. Можно подать их с бананами.

Получаются очень вкусные нежные сырники с хрустящей корочкой.

Если хотите сделать сырники еще более полезными, можно запечь их в духовке - рецепт запеченных в духовке сырников в панировке из овсяных хлопьев. Такие сырники получаются очень пышными, почти как булочки творожные.

А если хотите сделать сырники более сытными и питательными, то можно пожарить сырники из домашнего творога с добавлением картофеля.