Рецепт: Чизкейк - С вареной сгущенкой

Сейчас очень популярен чизкейк. Способов его приготовления множество, как с выпечкой так и без. Даже холодный пробовала(из морозилки)
Сегодня хочу предложить вам рецепт чизкейка с выпечкой.

Для начала растопим маргарин

Всыпаем сахар

И какао порошок

Венчиком размешиваем хорошенько

Добавляем сметану

Перемешиваем хорошенько и добавляем разрыхлитель

Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Убираем его на полчасика в холодильник
А тем временем займемся начинкой пирога.
В чашу выкладываем творог, яйца, вареную сгущенку и крахмал

Хорошенько перетираем с помощью погружного блендера

Достаем тесто из холодильника и разминаем его по форме, формируя бортики

Выливаем на тесто начинку

Отправляем выпекаться на 180гр минут на 50(ориентируйтесь по своей духовке, верх начинки не должен быть жидким)

Даем пирогу остыть.
Достаем его из формы и украшаем на свое усмотрение. Я натерла шоколада

Всем приятного чаепития! Пирог очень нежный, в меру сладкий с тонкой ноткой вареной сгущенки.
Обязательно попробуйте