Рецепт: Макароны по-флотски - С домашней ветчиной

Всем привет.
Сегодня простенький рецепт. А вы знаете почему макароны по флотски так называются? - погуглите, я нашел очень интересную статью.

Ладно, ставим на огонь большую кастрюлю с водой - в ней мы будем варить макароны. Я надеюсь не надо рассказывать как надо варить хорошие, качественные макароны? А то тут много любителей (особенно на отзовике) переварить их в кашу, потом промыть водой, потом добавить масла и писать, ой какие макароны плохие...

У меня был небольшой кусочек фарша, остался от недавнего рецепта Гнезд из макарон с фаршем, не выкидывать же его... Обжариваем, я для страховки подлил немного масла.

Главный цимус этого рецепта в домашней колбасе. Здесь присутствует немного жирка, а самое главное - это конечно же великолепный аромат и вкус этого продукта. Я вас уверяю, он нисколько не испортит вкус макарон.

В полу готовый фарш высыпаем мелко нарубленную колбасу.

Все вместе тщательно обжариваем.

Затем отваренные макароны (правильно отваренные макароны) добавляем в этот сотейник-казан, все тщательно перемешиваем и подаем к столу.

Великолепнейшее блюдо готово.

Вы все таки погуглите про название этого блюда.

Что касается домашней колбасы, которую я использовал в этом рецепте - вот вам сылочка на тот самый рецепт - Сервелат домашний - Имперский (или ветчина?).

Готовьте сами, кушайте вкусно, всем пока!