Рецепт: Салат "Цезарь классический" - с овощами и необычной заправкой

Приветствую всех читателей.
Решила выложить очередной рецепт салата, но как всегда в моей интерпретации и с дополнениями. Ну не могу я без фантазии готовить.
Все, что вижу идет в ход. Даже "Цезарь классический" превращается в новое блюдо, но то, что будет вкусно гарантирую.

Вот такой набор продуктов использую при приготовлении этого салата.

Сначала подготавливаю некоторые ингредиенты, а потом уже буду собирать салат.

Нарезаю куриную грудку на не очень мелкие кусочки.

Обжариваю грудку до готовности, немного солю и приправляю специями по вкусу.

В идеале в этом салате нужно использовать белый батон, но я предпочитаю заварной хлеб, да и был он по факту дома в наличии.

Нарезаю хлеб на кусочки и обжариваю их быстро на сковороде, так как это делала в рецепте другого моего салата..

Хотя в классический салат "Цезарь" обычно не добавляют помидоры и огурцы, но такой вариант для меня слишком сытный, разбавляю салат овощами. Поэтому нарезаю крупно помидор и огурец.
Основные ингредиенты готовы.

Как уже могли заметить в других моих рецептах, обычно собираю такие салаты в тарелке порционно каждому.

Сначала рву вручную листья салата.

Добавляю помидоры и огурцы.

Выкладываю на овощную подушку жаренную куриную грудку.

Теперь добавляю готовые сухарики.

Осталось только заправить салат, использую с этой целью сборную заправку.

В классической заправке к этому салату обычно смешивают яйцо, масло и горчицу, но для облегчения процесса, можно сращу взять готовый майонез и добавить к нему пару ингредиентов.

В небольшую мисочку кладу майонез, горчицу, Вустерский соус по-домашнему.

Все ингредиенты перемешиваю до однородной консистенции.

Заправляю соусом мой салат при необходимости добавляю соль по вкусу, но совсем немного, так как соус и курица уже присолены.

Украшаю салат зеленью и вот опять не удержалась, добавила несколько ложечек сливочного сыра, такие "белые облачка".

Вот и готов мой салат а смешивать ингредиенты каждый будет сам в тарелке по желанию. Готовится такой салат быстрее, чем пишется рецепт.

Приятного аппетита!