Рецепт: Детский десерт "Морковная грядка" - Украшение пасхального стола, десерт без выпечки, на любой детский праздник.

В поисках пасхальных рецептов я наткнулась на фотографию этой чудесной морковной грядки. Она меня просто очаровала, и я решила приготовить такое своим детям.

Вот так у меня получилось.

Данный десерт несложен в приготовлении. Он готовится без выпечки.
Нам потребуется шоколадное печенье, покрытое глазурью, вафли и немного мармелада зеленого цвета. Ну и, конечно же, морковь.

Сначала готовим форму для грядки. Делим вафлю на три части. Из верхнего и нижнего слоя делаем боковые стенки, из центральной части - низ будущего "ящичка" для грядки.

От другой вафли отделяем один вафельный слой, делаем из него торцевые стенки. Немного прижимаем все детали друг к другу, они хорошо приклеиваются благодаря кремовой прослойке.

Таким образом готовим все "ящички" - столько, сколько у вас в доме зайчиков :-)

Теперь нужно приготовить "землю". Шоколадное печенье истолочь в крошку. У меня печенье с глазурью, поэтому крошка получилась немного вязкой и липкой - как раз так и надо. Если печенье без глазури, можно добавить капельку масла (сгущенки, сметаны...).

Аккуратно заполняем наши грядки шоколадной "землей".

Отставляем в сторону. Теперь займемся изготовлением моркови.

Морковь я подержала на пару в течение 3 минут.
Вырезаем треугольные заготовки для будущих мини-морковок. В широкой части делаем углубление.

Из мармелада зеленого цвета вырезаем хвостики для моркови.

Вставляем хвостик в углубление, получается вот такая морковка.

Острым ножом делаем небольшую ямку в "земле" и сажаем морковку.

Цвет мармелада на фото искажен, на самом деле морковные хвостики получились сочного яркого цвета, как настоящие.

Наши морковные грядки готовы.

С другого ракурса.

Только грабелька у нас великовата (грабелька, разумеется, чистая, вымыта с мылом перед фотосессией - это домашняя игрушка, не для песочницы :-)

Дети были приятно удивлены.
Приготовление этого десерта заняло около 25 минут в общей сложности.

Такую морковную грядку можно использовать для украшения детского торта, например, или в качестве декора для пасхального стола.
Или просто как необычный десерт на любой детский праздник.