Куриные нагетсы как в Макдональдс


Репутация: +832
Все рецепты автора: 95
Дата публикации: 2019-05-24
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Куриные нагетсы как в Макдональдс - Домашний фастфуд!

Ингредиенты:
филе курицы - 700 гр.;
масло растительное - для жарки;
соль - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт.;
панировочные сухари - 150 гр.;
мука пшеничная - 50 гр.;
приправа для курицы - по вкусу
Способ приготовления:
Куриные наггетсы-самая что ни на есть вкуснятина, особенно если макать зажаристый нагется в соус тар-тар!
Итак, для того, чтобы приготовить наггетсы, вам понадобится куриное филе. Вы можете вырезать его из куриной грудки, можно купить уже готовое филе.
Режем на кусочки, примерно такие, какие вы видели в Макдональдсе и КФС. Толщина наггется должна быть с палец.
Далее, готовим кляр. Просто взбиваем два яйца в миске, в другую миску кладем муку и в нее же сыпем на ваш вкус приправу для курицы, перемешиваем и в третью-панировочные сухари.
Куриные заготовки предварительно хорошенечко посолили. Затем обмакиваем каждый кусок вначале:
1. в муку;
2. в яйцо;
3. в панировочные сухари.
И так со всеми кусками. Должно получиться вот так.

Куриные нагетсы как в Макдональдс фото

Надо, чтобы вам кто-нибудь помогал) Процесс нужно поставить на коневейер!
Кто-то макает и подает вам, а вы-жарите.
Жарить нужно в раскаленном масле. Масла должно быть много, чтобы покрывались наггется.

Куриные нагетсы как в Макдональдс фото

Опять же, много наггетсов не закидывайте, делайте примерно вот так.
Как только появилась золотистая корочка, вытаскивайте эту вкуснятину на салфетку. Пусть лишнее масло уйдет.

Куриные нагетсы как в Макдональдс фото

Когда с кем-то делаешь, то быстрее все получается и наггется не успеют остыть.
Соус к наггетсам делайте заранее. Если не хотите заморачиваться, то используйте обычный кетчуп и майонез, либо можно купить готовый в магазине.

Куриные нагетсы как в Макдональдс фото

Ну и чтобы совсем набить свое пузо всякими вредностями, предлагаю приготовить в тандеме картофель фри по-домашнему!

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Какая вкуснота!) ответить
Ника-Клубника
Шикарные наггетсы ) ! ответить
Lana Sem
Вкусная штука получается) ответить
Оставить свой комментарий