Сливовый Крамбл
Репутация: +7349
Все рецепты автора: 492
Дата публикации: 2019-07-05
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Сливовый Крамбл - Английский десерт из овсяных хлопьев с жареным фундуком

Ингредиенты:
овсяные хлопья - 200 г;
масло сливочное замороженное - 200 г;
ванилин - щепотка;
сливы красные - 8 шт.;
орехи фундук жареный - горсть;
сахар - 6 ст.л.;
манная крупа - 4 ст.л.;
сметана - для подачи
Способ приготовления:
Сливовый крэмбл - это второй вариант известного английского десерта, который нам понравился даже больше, чем яблочный крэмбл с овсяными хлопьями.

Сливовый Крамбл фото



Готовится сливовый крэмбл почти аналогичным способом, даже проще. Не надо возиться с начинкой.
Овсяные хлопья, желательно цельные и крупные, зернышко к зернышку, просеять.

Сливовый Крамбл фото



Натереть замороженное сливочное масло (200 граммов).

Сливовый Крамбл фото



Добавить 3 ст. л. сахара.

Сливовый Крамбл фото



Щепотку ванилина для аромата.

Сливовый Крамбл фото



Просеять 3-4 ст. л. манной крупы. Все ингредиенты перемешать, растереть пальцами в овсяно-масляную крошку.

Сливовый Крамбл фото



Форму для запекания смазать маслом и обсыпать дно и стенки небольшим количеством манной крупы.

Сливовый Крамбл фото



Половину овсяно-масляной крошки выложить в форму, разровнять и запечь в течение 5-7 минут при температуре 180 градусов. Оставшуюся крошку убрать в морозильную камеру.

Пока запекается основа, приготовить начинку. Красные сливы нарезать крупными дольками.

Сливовый Крамбл фото



Добавить 2 ст. л. сахара.

Сливовый Крамбл фото



Фундук (я заранее его обжарила) измельчить в крупную крошку.

Сливовый Крамбл фото



И добавить к сливам.

Сливовый Крамбл фото



На запеченную основу выложить начинку равномерным слоем.

Сливовый Крамбл фото



И сверху распределить вторую половину замороженной крошки.

Сливовый Крамбл фото



Сверху посыпать немного сахаром.

Сливовый Крамбл фото



Запекать в течение 15 минут при температуре 180 градусов.

Сливовый Крамбл фото



Запеченный десерт достать из духовки, остудить в течение 5 минут и нарезать на порции.

Сливовый Крамбл фото



Крэмбл из овсяных хлопьев со сливами и жареным фундуком - это очень вкусный десерт. Нам понравилось это блюдо английской кухни, несложное в приготовлении.

Из национальных десертов меня также заинтересовал Кёрчех - национальный десерт якутской кухни.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Классный какой получился! ответить
Арси-к
Спасибо! ответить
Lana Sem
Полезный десерт ответить
Оставить свой комментарий