Рецепт: Фруктовый салат "Фрэш" - Цитрусовый "фрэш" из помело и мандаринов.

Летом мы часто делаем фруктовые салаты, дети любят делать их самостоятельно. Мы любим готовить вместе с детьми что-нибудь интересное, например, греческий салат в съедобных чашечках.
В этот раз мы делали салат из помело, этот фрукт был здесь в качестве основного ингредиента.

Помело нужно очистить от кожуры, белой мякоти и пленок. Резать не нужно, просто разломить на крупные куски.

Мандарины также очистить от кожуры и белых прожилок.

Также у нас были яблоки, персик и сливы.

Каждую дольку мандарина разрезать пополам.

Яблоки нарезать кусочками примерно такого же размера, как и мандарины.

Аналогичным образом нарезаем персик.

И в самую последнюю очередь нарезаем сливы, потому что они самые мягкие и сочные.

Теперь добавляем столовую ложку кокосовой стружки - для вкуса и аромата.

Перемешиваем наш салат. Сахар не добавляем, потому что мы готовим максимально полезный салат :-)

Салат готов. Можно подавать. Сверху можно посыпать салат хрустящими кукурузными хлопьями.

Или шоколадными шариками. Кто как любит.

Для самых маленьких можно приготовить фруктовый салат с творожными шариками - он будет еще полезнее.

Это быстрые повседневные варианты легких салатиков.
А к празднику можно приготовить что-нибудь красивое и сытное.
Например, салат "Малахитовый браслет" с курицей и грибами.