Рецепт: Творожные корзинки - С нежным творожным кремом, клубникой и яблоками.

Осталось у меня немного лишнего творожного теста от приготовления пирога "Рождество".
И было решено сделать из этого теста корзиночки с фруктами.

Творожное тесто делим на равные части по количеству формочек.

Раскатываем в тонкую лепешку, укладываем в формочки.

На дно каждой формочки кладем по 1 чайной ложке сливового сорбета. Можно добавить любое варенье или повидло.

Мягкий пастообразный творог выкладываем творог в емкость для смешивания.

Добавляем сметану 25%-ной жирности и сахарную пудру.

Взбиваем при помощи блендера с насадкой "венчик".

Получившийся творожный крем раскладываем по формочкам.

Запекаем при температуре 180 градусов около 20 минут.

Готовые корзиночки извлекаем из формочек и остужаем.

Украшаем дольками зеленого яблока и нарезанной на кружочки клубникой.

Творожные корзиночки с фруктами готовы. Осталось только присыпать сахарной пудрой.

Можно наливать чай и наслаждаться вкусным и ароматным десертом.