Добавить рецепт
Рецепт: Куриные бедрышки в духовке - Простой рецепт с майонезом
Ингредиенты:
куриные бедра - 3 шт;
майонез - 100 гр;
специи - по вкусу;
масло растительное - 1 ст ложка
Способ приготовления:
куриные бедра - 3 шт;
майонез - 100 гр;
специи - по вкусу;
масло растительное - 1 ст ложка
Самый простой рецепт для запекания куриных бедрышек / голеней и т. д. В этот раз запекала 3 бедра, вытянули они почти на 1 кг. Беру охлажденные бедрышки "Благояр" - обычно они вкуснее, на мой взгляд.
Готовлю маринад - 100 грамм майонеза, смесь перцев и чеснок. Чеснок, конечно лучше натуральный надавить, но в этот раз вот такой, сушеный.
Обычно я к этому прибавляю еще соевый соус, но меня одолела очередная волна мыслей о ЗОЖ, поэтому, соленое убрала) (Но с ним вкуснее!)
В этой смеси я обмакиваю курочку и даю немного, минут 15-20 помариноваться. Можно и больше, если позволяет время - это только в плюс!
Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут под крышку. У меня стеклянная вот такая небольшая посудина для запекания, использую ее давно, очень довольна. Если крышки нет, можно использовать фольгу.
Через 40 минут снимаю крышку и оставляю еще минут на 15, чтоб мясо подрумянилось. Тем временем, как раз, можно готовить гарнир. У меня в этот раз было спагетти.
Вуаля - питательный ужин готов. Мясо получается очень нежным и сочным. Приятного аппетита а главное - совсем ничего сложного. Люблю запекать и люблю максимально простые рецепты для запекания (например, картошка с пряностями и свинина в фольге)
По стоимости, три бедрышка обошлись мне в 125 рублей плюс по мелочи, специи, майонез и т. п., таким образом, стоимость одной порции 50 рублей.
П. С. Кто из моих друзей тут помнит рецепт курочки с очень хрустящей корочкой - напомните плиз!
Готовлю маринад - 100 грамм майонеза, смесь перцев и чеснок. Чеснок, конечно лучше натуральный надавить, но в этот раз вот такой, сушеный.
Обычно я к этому прибавляю еще соевый соус, но меня одолела очередная волна мыслей о ЗОЖ, поэтому, соленое убрала) (Но с ним вкуснее!)
В этой смеси я обмакиваю курочку и даю немного, минут 15-20 помариноваться. Можно и больше, если позволяет время - это только в плюс!
Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут под крышку. У меня стеклянная вот такая небольшая посудина для запекания, использую ее давно, очень довольна. Если крышки нет, можно использовать фольгу.
Через 40 минут снимаю крышку и оставляю еще минут на 15, чтоб мясо подрумянилось. Тем временем, как раз, можно готовить гарнир. У меня в этот раз было спагетти.
Вуаля - питательный ужин готов. Мясо получается очень нежным и сочным. Приятного аппетита а главное - совсем ничего сложного. Люблю запекать и люблю максимально простые рецепты для запекания (например, картошка с пряностями и свинина в фольге)
По стоимости, три бедрышка обошлись мне в 125 рублей плюс по мелочи, специи, майонез и т. п., таким образом, стоимость одной порции 50 рублей.
П. С. Кто из моих друзей тут помнит рецепт курочки с очень хрустящей корочкой - напомните плиз!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
