Рецепт: Омлет с сосисками - и с репчатым луком

Привет всем! Омлет, яичница, глазунья... для завтрака это беспроигрышный вариант. Можно и Сырники творожные с финиками приготовить, но это занимает больше времени. А Овсяная каша из хлопьевне всем по душе. Хоть и с фруктами.
Итак, сегодня мы готовим завтрак на двоих.
Готовим продукты.

В миску, или любую другую подходящую посуду, разбиваем яйца.

Тщательно их перемешиваем. Затем добавляем молоко.

Хорошо взбиваем.

Добавляем по вкусу соль и чёрный молотый перец.

Включаем огонь и ставим сковороду, даём ей нагреться.
Нарезаем лук.

Режем сосиски.

В разогретую сковороду наливаем ложку подсолнечного масла и начинаем обжаривать лук с сосисками.

Чтобы обжарка была равномерная, помешиваем.

Когда посчитаете, что поджарилось так, как вам хочется, убавляем огонь, заливаем содержимое сковороды приготовленной смесью и накрываем крышкой.

Если боитесь, что пригорит, перемешайте. Готовность омлета определяется по виду.

Можно подавать на стол.

Быстро, вкусно, сытно. А если у вас есть время, то как вариант на завтрак можно сделать Оладьи на кефире бездрожжевые.

Приготовление омлета занимает не более пятнадцати минут.
Приятного всем аппетита!!!