Рецепт: Куриная голень в майонезном соусе запеченная в духовке - с чесноком и брокколи
Ингредиенты:
голень куриная на кости - 6 шт;
майонез любой - 4 ст ложки;
чеснок - 3 зубчика;
брокколи замороженное - 1 горсть;
приправа для курицы - 1 ст ложка;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
голень куриная на кости - 6 шт;
майонез любой - 4 ст ложки;
чеснок - 3 зубчика;
брокколи замороженное - 1 горсть;
приправа для курицы - 1 ст ложка;
перец черный молотый - по вкусу
Приветствую вас, любители готовить!
Сегодня готовим куриную голень в духовке.
Сначала в небольшой кастрюле готовим маринад.
Нужно смешать четыре столовых ложки майонеза (любого), чёрный молотый перец и приправу. Я взяла вот такую Затем все ингредиенты следует перемешать между собой, сложить в кастрюлю голень, обвалять её в получившемся маринаде.
Затем добавляем чеснок. Приправа лишь немного окрашивает майонез.
Снова всё тщательно перемешиваем и даём постоять 20-30 минут.
Затем добавляем брокколи. Я замораживала с лета сама. Использую для различных блюд Каша гречневая с овощами и брокколи.
Соцветия нужно покрошить и хорошо перемешать.
Выкладываем содержимое в сковороду, застеленную фольгой. Можно использовать и форму для запекания.
Сверху также прикрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут.
Через 30 минут ароматную и мягкую голень можно подавать на стол. В качестве гарнира подходит отваренный картофель и Салат из свежей моркови с плавленым сыром. Картофель варится пока блюдо в духовке. Отдельное время не требуется. Салат готовится пока голень маринуется.
Вкусно и сытно. Пробуйте. Приятного аппетита!!!
Время приготовления чуть больше часа.
Сегодня готовим куриную голень в духовке.
Сначала в небольшой кастрюле готовим маринад.
Нужно смешать четыре столовых ложки майонеза (любого), чёрный молотый перец и приправу. Я взяла вот такую Затем все ингредиенты следует перемешать между собой, сложить в кастрюлю голень, обвалять её в получившемся маринаде.
Затем добавляем чеснок. Приправа лишь немного окрашивает майонез.
Снова всё тщательно перемешиваем и даём постоять 20-30 минут.
Затем добавляем брокколи. Я замораживала с лета сама. Использую для различных блюд Каша гречневая с овощами и брокколи.
Соцветия нужно покрошить и хорошо перемешать.
Выкладываем содержимое в сковороду, застеленную фольгой. Можно использовать и форму для запекания.
Сверху также прикрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут.
Через 30 минут ароматную и мягкую голень можно подавать на стол. В качестве гарнира подходит отваренный картофель и Салат из свежей моркови с плавленым сыром. Картофель варится пока блюдо в духовке. Отдельное время не требуется. Салат готовится пока голень маринуется.
Вкусно и сытно. Пробуйте. Приятного аппетита!!!
Время приготовления чуть больше часа.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту: