Рецепт: Рыбный суп из сайры - с манной крупой

Доброго время суток всем!!!
В самоизоляции особо по магазинам не походишь, поэтому изощряется в готовке кто как может, исходя из запасов.
Конечно лучше сварить Рыбный суп из горбуши, но за ней нужно ехать. А баночка сайры есть в холодильнике. Поэтому на обед сегодня Рыбный суп из сайры.
Готовим продукты. Картофель моем, чистим.

Нарезаем любым способом.

И опускаем в кипящую воду.

Пока варится картофель, режем лук, открываем консервы.

Когда картофель будет почти готов, добавляем манную крупу, не забывая при этом помешивать, чтобы не было комков.

Минут через пять опускаем в кастрюлю рыбу.

Выключаем огонь, добавляем по вкусу соль, лук и лавровый лист.

Накрываем крышкой и даём настояться минут десять, после чего можно подавать на стол.

Можно добавить свежую или сушёную зелень, перец по вкусу.

Супчик получается сытный и не очень калорийный.
Ну а если вы не любите рыбные супы, приготовьте на обед Борщ с тушеной говядиной. И приятного всем аппетита!!!
Блюдо получается бюджетным, особенно если картофель со своего огорода.
Готовится быстро. Затрачивается всего минут 35-40.
При желании манную крупу можно заменить рисом, но время готовки немного увеличится. Лучше брать пропаренный рис.
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!!!