Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14544Все рецепты автора: 1199
Дата публикации: 2020-05-09
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Манник на майонезе - Еще один рецепт несладкого манника без яиц. Манник на майонезе и кефире.
Ингредиенты:
кефир - 400 мл;
майонез - 100 г;
масло растительное - 2 ст.л.;
манная крупа - 450 г;
разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.;
соль - 1 ч.л.
Способ приготовления:
кефир - 400 мл;
майонез - 100 г;
масло растительное - 2 ст.л.;
манная крупа - 450 г;
разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.;
соль - 1 ч.л.
Недавно пекла несладкий манник. Семье он очень понравился, у нас вообще несладкую выпечку почему-то больше любят, чем разные сладости, поэтому решила повторить, но немного изменить рецепт.
На этот раз испекла несладкий манник на майонезе без яиц.
В емкость для смешивания наливаем 400 мл теплого кефира.
Добавляем 100 г майонеза.
Две столовых ложки растительного масла.
Добавляем соль - чайную ложку с горкой.
Просеиваем манную крупу.
Добавляем разрыхлитель теста.
Замешиваем венчиком вручную тесто, вязкое, но не очень густое. Чуть гуще, чем на оладьи.
Разъемную форму для выпечки смазываем тонким слоем растительного масла. Заполняем форму тестом и немного встряхиваем ее, чтобы тесто равномерно распределилось.
Ставим форму с тестом в теплую духовку. Выпекаем в течение 40-50 минут при температуре 150-160 градусов.
Готовый манник оставляем остывать прямо в форме, затем снимаем бортики.
Вот таким получился наш несладкий манник на майонезе. Пышный, пропекся хорошо, с тонкой румяной корочкой.
Такой манник можно использовать для приготовления бутербродов, например, с домашним плавленным сыром. Получается вкусный и полезный бутерброд, все приготовлено своими руками.
Еще один несладкий вариант - Манник на кефире без муки - вместо хлеба к завтраку.
На этот раз испекла несладкий манник на майонезе без яиц.
В емкость для смешивания наливаем 400 мл теплого кефира.
Добавляем 100 г майонеза.
Две столовых ложки растительного масла.
Добавляем соль - чайную ложку с горкой.
Просеиваем манную крупу.
Добавляем разрыхлитель теста.
Замешиваем венчиком вручную тесто, вязкое, но не очень густое. Чуть гуще, чем на оладьи.
Разъемную форму для выпечки смазываем тонким слоем растительного масла. Заполняем форму тестом и немного встряхиваем ее, чтобы тесто равномерно распределилось.
Ставим форму с тестом в теплую духовку. Выпекаем в течение 40-50 минут при температуре 150-160 градусов.
Готовый манник оставляем остывать прямо в форме, затем снимаем бортики.
Вот таким получился наш несладкий манник на майонезе. Пышный, пропекся хорошо, с тонкой румяной корочкой.
Такой манник можно использовать для приготовления бутербродов, например, с домашним плавленным сыром. Получается вкусный и полезный бутерброд, все приготовлено своими руками.
Еще один несладкий вариант - Манник на кефире без муки - вместо хлеба к завтраку.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий