Суп с овощами на мясном бульоне


Репутация: +4016
Все рецепты автора: 175
Дата публикации: 2020-05-13
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Суп с овощами на мясном бульоне - Красочный, наваристый и ароматный!

Ингредиенты:
бульон куриный - 2 л;
свинина - 100 гр;
овощная смесь - 400 гр;
лук зеленый - 30 гр;
чеснок - 2 зубчика;
картофель - 2 шт;
соль и специи - по вкусу
Способ приготовления:
Всем привет! Когда я варила курочку для любимого салатика: Салат с шампиньонами и курицей - Вкусное "Солнышко" слоями!, у меня остался куриный бульон.

И решила я на его основе сварить супчик.

Это очень простой рецепт, но суп получается просто божественный!

Бульон ставим на плиту и ждем когда закипит.

Но одного мясного духа нам для наваристости будет маловато, так что достаем из холодильника кусочек свинины.

Суп с овощами на мясном бульоне фото



Нарезаем свинину очень маленькими кубиками. Бросаем их в кипящий бульон, делаем умеренный огонь.

Суп с овощами на мясном бульоне фото



Берем упаковку овощной смеси и высыпаем ее в кипящий бульон со свининой минут через 15.

Суп с овощами на мясном бульоне фото



Пока варится мяско, очищаем пару картофелин и нарезаем мелким кубиком.

Суп с овощами на мясном бульоне фото



Также нарезаем зеленый лучок и измельчаем пару зубчиков чеснока.

Суп с овощами на мясном бульоне фото



Все ингредиенты в кастрюле. Добавляем соль и любимые специи.

Суп с овощами на мясном бульоне фото



Еще минут через 20 супчик готов. Пробуем. Выключаем плиту.

Очень вкусный, наваристый, обилие овощей и мясной вкус - просто объедение!

Суп с овощами на мясном бульоне фото



Вот такой вот супчик получился.

А еще советую приготовить: Сырный супчик с фрикадельками - Ароматный и наваристый, с добавлением сливок.

Спасибо за внимание к моим рецептам!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zana
класс и быстро и вкусно ! ответить
Anastasia5
Отличный супчик) ответить
Лапулечка
красивый получился ответить
Nilina21
Просто, красиво и вкусно! ответить
Grettchen
Отличный супчик! ответить
Оставить свой комментарий