Рецепт: Суп куриный с чечевицей - быстрый, вкусный суп на отложенном старте
Ингредиенты:
картофель - 3 шт;
чечевица красная - 100 г;
зажарка - 100 г;
томатная паста - 50 г;
сосиски - 2 шт;
курица копченая - 150 г;
вода - 1500 мл;
соль и специи - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 3 шт;
чечевица красная - 100 г;
зажарка - 100 г;
томатная паста - 50 г;
сосиски - 2 шт;
курица копченая - 150 г;
вода - 1500 мл;
соль и специи - по вкусу
Лето, жара ... готовить лень, а есть семья требует по 3 раза за день. Спасает мультиварка и быстрые рецепты.
Сегодня суп с чечевицей, приготовленный на отложенном старте. Он оказался еще быстрее (активная работа над ним), чем фасолевый экспресс суп.
Итак, чечевицу промыла и замочила ненадолго, пока собирала остальные ингредиенты.
Картошку порезала кубиком, всыпала в чашу.
Сосиски порезала полуколечками, добавила туда же
Для сильного вкуса использовала томатную пасту, 1 ложка.
В чашу пошла замороженная копченая курица и замороженная зажарка из овощей. Это намеренный ход. Мне надо было уехать, а суп оставить на отложенном старте. Благодаря замороженным и очень холодным продуктам, заготовка не закиснет, дожидаясь пуска программы.
Сюда же выложила чечевицу и специи, соль. Залила водой, установила программу и уехала гулять с семьей в ботанический сад.
По возвращению нас ждал чудесный, ароматный, с пылу с жару супец!
За 40 минут варки под давлением чечевица разварилась так, что полностью растворилась. Получился плотный наваристый суп. Очень вкусно.
Приятного аппетита!
Сегодня суп с чечевицей, приготовленный на отложенном старте. Он оказался еще быстрее (активная работа над ним), чем фасолевый экспресс суп.
Итак, чечевицу промыла и замочила ненадолго, пока собирала остальные ингредиенты.
Картошку порезала кубиком, всыпала в чашу.
Сосиски порезала полуколечками, добавила туда же
Для сильного вкуса использовала томатную пасту, 1 ложка.
В чашу пошла замороженная копченая курица и замороженная зажарка из овощей. Это намеренный ход. Мне надо было уехать, а суп оставить на отложенном старте. Благодаря замороженным и очень холодным продуктам, заготовка не закиснет, дожидаясь пуска программы.
Сюда же выложила чечевицу и специи, соль. Залила водой, установила программу и уехала гулять с семьей в ботанический сад.
По возвращению нас ждал чудесный, ароматный, с пылу с жару супец!
За 40 минут варки под давлением чечевица разварилась так, что полностью растворилась. Получился плотный наваристый суп. Очень вкусно.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
MashaKhaustova · 2020-06-28 17:11:50
да, я уже лет 15 такое практикую Рецепт: Заготовка "Зажарка для супа": Готовить супы теперь простоочень удобно, приготовление супов значительно ускоряется ответить